Lácteos
Formaggio a pasta semimorbida, con pasta fine e leggermente sabbiosa in bocca a seconda del grado di stagionatura . Perfetto per taglieri di formaggi e insalate.
Formaggio di pecora e capra, 300gr ca
Il formaggio Ovín de Cabra è di media intensità, molto gradevole al gusto, ed è prodotto da uno dei caseifici asturiani con la massima specializzazione nei formaggi a pasta molle.
Formaggio asturiano a pasta fine e leggermente sabbioso nei pezzi più stagionati. E' un formaggio ideale per taglieri di formaggi per la sua morbidezza-media intensità, per accompagnare insalate è un formaggio perfetto.
Latte di capra pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
Valore energetico | 1.305,12 kj / 312,23 kcal |
grassi | 21,5 g |
di cui saturi | 15,70 g |
carboidrati | 2,8 g |
di cui zuccheri | <0,5 g |
proteine | 26,88 g |
Sale | 1,3 g |