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Formaggio di mucca La Cueva de Llonín, 400 grammi ca


CRIVEN021

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Formaggio vaccino morbido, cremoso e fondente Brie o stile camembert . Provalo con toast croccanti, frutta e noci.

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Formaggio di vacca La Cueva de Llonín, 400gr ca

Cosa troviamo in questo formaggio di vacca La Cueva de Llonín?

Formaggio artigianale di latte vaccino, è un formaggio cremoso e fondente, tipo brie o camembert.

Un formaggio artigianale di impareggiabile qualità, dai lievi aromi di funghi, cremoso e complesso, con note di erba fresca.

  • La pasta è di colore giallo chiaro con occhiatura piccola e leggermente umida.

Caratteristiche del formaggio di mucca La Cueva de Llonín:

  • Tipo di latte: latte vaccino pastorizzato
  • Degustazione:
  • Pasta: Morbida non pressata
  • Crosta : La sua crosta è bianca con una consistenza vellutata, dovuta alla naturale maturazione del formaggio, dovuta alla muffa che la ricopre.
  • Origine: Asturie

ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale comune e stabilizzante.

Valori nutrizionali

Valore energetico 1.330kj/320kcal
grassi 25,1 g
di cui saturi 17,5 g
carboidrati 2,2 g
di cui zuccheri <0,5 g
proteine 21,4 g
Sale 0,79 g
 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
FonteAsturie, Spagna
AllergeniLácteos
Tipo de LecheLeche de Vaca

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