Estofado de Lentejas "Pardina" con Mejillones en Caldo de Rape, 340 grs

Spezzatino di Lenticchie "Pardina" con Cozze in Brodo di Rana pescatrice 340 gr

Cosa troviamo in questo prodotto?

Lenticchie Pardina da agricoltura biologica, cotte lentamente mantenendo i tempi della preparazione tradizionale, accompagnate da squisite cozze BIO delle Rias Baixas e da un delicato brodo di coda di rospo che rende perfetto l'unione di questi elementi.

La preparazione artigianale di questa salumeria garantisce un'esperienza gastronomica esclusiva.

Essenza gourmet, l'unione perfetta di terra e mare

Elaborazione artigianale

L'elaborazione di questa salumeria è limitata e sviluppata in modo tradizionale. È un piatto per assaporarne il sapore, sia a casa che al ristorante. Sia le materie prime che i controlli di qualità soddisfano con successo le aspettative di un alimento come questo.

L'olio d'oliva è una base fondamentale nella preparazione di questo piatto, che viene cotto a fuoco lento.

ingredienti

Lenticchia pardina*, cozze** della Ria de Arousa (Rias Baixas-Galizia), brodo di coda di rospo, salsa di pomodoro, porro*, olio extravergine di oliva cobransosa*, alloro* e sale.

* Da agricoltura biologica.

** Da acquacoltura biologica.