Escabeche di cozze Oliva Rías Gallegas, 6/8 pezzi

Scopri: Cozze in Escabece all'Olio delle Rías Galiziane, 6/8 pezzi

Le Cozze in Escabece all'Olio delle Rías Galiziane, 6/8 pezzi sono una vera delizia. La loro consistenza morbida e carnosa si combina con una marinatura equilibrata a base di olio d'oliva, aceto e vino, offrendo un sapore intenso con note aromatiche e leggermente acide. Una conserva gourmet perfetta come antipasto o per piatti speciali.

Uso e Abbinamenti: Cozze in Escabece all'Olio delle Rías Galiziane, 6/8 pezzi

Un prodotto versatile adatto a diverse preparazioni:

• Insalate di mare per un tocco gourmet unico.
• Ideale con vino bianco galiziano, albariño o cava.
• Perfetto come tapas su pane croccante con qualche goccia di limone.

Produzione, Maturazione e Commercializzazione delle Cozze in Escabece all'Olio delle Rías Galiziane, 6/8 pezzi

Questo prodotto è realizzato in modo artigianale nelle Rías Galiziane, selezionando solo cozze fresche e di grande dimensione. Vengono pulite accuratamente e preparate in lotti limitati per garantirne la qualità.

Successivamente, vengono immerse in una marinatura dolce all'olio d'oliva che ne esalta il sapore senza coprirne il carattere naturale.

Storia e Origine delle Cozze in Escabece all'Olio delle Rías Galiziane, 6/8 pezzi

Le cozze delle Rías Galiziane sono rinomate a livello internazionale per la loro qualità. Provengono da un ambiente marino privilegiato e sono coltivate su batee, seguendo tecniche tradizionali che garantiscono sostenibilità e rispetto dell'ecosistema.

STORIA E TRADIZIONE: Conservas de Cambados

Conservas de Cambados S.L. opera dal 1985 nel cuore della Ría de Arousa, una delle zone marine più ricche della Spagna. L'impegno per la qualità inizia con la selezione delle materie prime e continua in ogni fase della produzione.

La loro filosofia si basa sull'offrire conserve selezionate e artigianali che rispecchiano la tradizione culinaria galiziana, sempre privilegiando autenticità, freschezza e sapore.

Caratteristiche delle Cozze in Escabece all'Olio delle Rías Galiziane, 6/8 pezzi

• Dimensione: 6–8 pezzi per latta.
• Consistenza: Carnosa, morbida e naturale.
• Sapore: Intenso ed equilibrato con note di olio d'oliva ed escabece.
• Origine: Rías Galiziane, Galicia (Spagna).
• Produzione: Artigianale, lotti limitati.

Ingredienti

Cozze (molluschi), olio d'oliva (24%), aceto, vino, sale, aroma naturale, alloro.

Valori Nutrizionali (100 g)

• Valore energetico: 656 kJ / 156 kcal
• Grassi: 6,3 g
• Grassi saturi: 1,9 g
• Carboidrati: 4,8 g
• Zuccheri: 0 g
• Proteine: 20 g
• Sale: 2,3 g

Domande Frequenti

Si possono consumare direttamente? Sì, sono pronte da gustare.

Contengono olio d'oliva? Sì, l'escabece è preparato con olio d'oliva di qualità.

Richiedono refrigerazione? No prima dell'apertura. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 48 ore.

Sono senza glutine? Sì, non contengono glutine.

Come si consiglia di servirle? Su pane tostato, in insalata o come antipasto gourmet.