Il Salmorejo Cordobés artigiano 400 gr


SALCOR400

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Vasetto di Salmorejo Cordobés, 400 grammi, senza conservanti o coloranti. Che cosa si trova in questo prodotto? Il Salmorejo Cordobés, in un barattolo di 400 grammi, un rinfrescante, nutriente e delizioso piatto perfetto per le giornate calde. Piatto principale o un complemento perfetto per altri piatti. Mangiare freddo e accompagnato da prosciutto iberico, tritato, uovo sodo tritato e un filo di olio extra vergine di oliva, si può anche spalmare su pane tostato del pane per accompagnare la canzone di prosciutto iberico, o affumicata a piacere. La tradizione gastronomica Il Salmorejo cordobés, è molto antica ricetta della cucina di cordoba prodotte dalla frantumazione di pomodoro, aglio, pane, olio, aceto e sale, il raggiungimento di un fine-strutturato e omogeneo. Questo delizioso prodotto non porta alcuna aggiunta di conservanti o coloranti, completamente fatta a mano, secondo la tradizione e con le migliori materie prime. Si tratta di un piatto ideale per prendere molto freddo, ideale per rinfrescarsi nelle giornate più calde. Di solito è servito con prosciutto cotto e tritato, uova. Si può anche godere la quale viene spruzzata su fette di pane di pane e su di loro il gusto di ciascuno, prosciutto iberico, affumicato o in scatola verdure. Dispensa il nostro appartiene alla cooperativa Confezionato Lola S. C., che è emerso nel 1995. Così hanno formato un gruppo di cinque donne con l'intenzione di creare posti di lavoro per le donne in Villarrubia, Córdoba. Il loro obiettivo era quello di fornire i pasti per aiutare le famiglie a risparmiare tempo, ma non lesinare sulla potenza della famiglia, offrendo prodotti di qualità a un prezzo accessibile. I loro prodotti sono realizzati con materie prime ottenute direttamente dal frutteto nella città di cordoba, la realizzazione di una cucina artigianale, senza conservanti o coloranti fornire la massima qualità, seguendo la tradizione culinaria dell'Andalusia. Come risultato dell'impegno per la qualità, l'artigianalità e la cura per le materie prime che l'azienda ha ottenuto il riconoscimento della Certificazione di Qualità, un marchio che promuove e valorizza i prodotti con una differenziata di qualità. Proprietà di salmorejo Il Salmorejo cordobés è un piatto molto ricco di fibre vegetali, che aiuta la digestione, e di vitamina C ed E. È una fonte naturale di antiossidanti, perché i pomodori, che anche a mantenere intatte le loro proprietà, vitamine e minerali, come essi non sono trattati con l'uso di calore. L'olio d'oliva fornisce acidi grassi salutari per il cuore, e l'aglio dà un effetto vasodilatatore molto benefico per la circolazione. Quando si aggiunge il prosciutto ottenuto una grande quantità di ferro, di proteine e di vitamina B12, e con l'uovo più alta qualità di proteine e di vitamine del gruppo B Ingredienti Pomodoro, pane (farina di frumento, acqua, sale e lievito), olio extra vergine di oliva, aglio, aceto di vino e sale.

 
Scheda dati
Sviluppo Artigianato
Formato Vaso di vetro
Peso Netto 400 gr
Fonte Cordoba, Spagna
 
CONSEJOS

El salmorejo cordobés es una receta muy versátil que sirve como plato principal, como acompañamiento y guarnición de un segundo plato o como salsa.

Se puede acompañar de jamón y huevo picado o disfrutar untándolo en tostas de pan y sobre ellas al gusto de cada uno, ibéricos, ahumados, conservas o vegetales.

Agitar y servirse frío. Un plato refrescante para los días de calor.

 
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