Bloc de Foie Gras de Pato con Trufa, 130 grs


BLOPATRU-130

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Scheda dati
Elaboración Artesanal
Formato Lata
Peso Neto 130 grs
Origen Navarra, España
Alérgenos Sin Gluten
 
CONSEJOS

Es importante sacarlo del frigorífico si es fresco unos 10 minutos antes.Aunque no es necesario que este en el frigorífico por ser una conserva, pero al tenerlo en frío antes de consumirlo saldrá en bloque con una mejor consistencia para ser servido.

El foie gras si lo consumimos en fresco lo podemos cocinar cortándolo en medallones, por ejemplo sobre carne, lo podemos completar con una pizca de flor de sal.

Para el foie en conserva lo mejor es servirlo con panecillos, tostas, o mejor tostas de pasas, con una salsa o mermelada dulce, frutos del bosque, manzana silvestre a la canela….

Podemos utilizarlo con vinos dulces, Pedro Ximenez,vino Oporto, moscateles, podemos combinarlos con platos que pongamos ralladuras de limón, pomelo, jengibre.

 
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Basato su 1 recensioni dei clienti

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Alejandro B. pubblicato il 13/12/2018 seguendo un ordine effettuato su 19/10/2018

4/5

MUY BUENO

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