Anchoas del Santoña alta restauración 10 filetes Conservas Juanjo


JUANAL120

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Scheda dati
Origen del Bocarte Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conservera Santoña (Cantabria) España
Elaboración Sobado a mano
Comensales 3/4 Comensales
Filetes 10 Filetes de Anchoa
Tamaño de la Anchoa Extra Grande
Aceite Oliva
Formato Alta Restauracion
Peso Neto 120 grs
Peso Escurrido 50 grs
 
VÍDEOS

 

 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
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4.8 /5

Basato su 6 recensioni dei clienti

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Jose Juan D. pubblicato il 15/04/2019 seguendo un ordine effettuato su 19/02/2019

5/5

Estupendo producto, tanto en calidad como en presencia. Maridado con un buen albariño.

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Vicente C. pubblicato il 14/03/2019 seguendo un ordine effettuato su 22/02/2019

5/5

muy buenas

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Antonio R. pubblicato il 12/03/2019 seguendo un ordine effettuato su 25/02/2019

5/5

Impresionantes

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jose Pedro M. pubblicato il 08/03/2019 seguendo un ordine effettuato su 20/02/2019

4/5

espera mas pero no esta mal.

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Begoña E. pubblicato il 18/01/2019 seguendo un ordine effettuato su 02/01/2019

5/5

Un placer gastronómico

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Borja G. pubblicato il 07/12/2018 seguendo un ordine effettuato su 29/11/2018

5/5

Te dejan sin respiración Exquisitas

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