Anchoas en Aceite de Oliva 50 grs. Al borde del Mar


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Scheda dati
Origen del Bocarte Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conservera Santoña (Cantabria) España
Elaboración Sobado a mano
Comensales 1/2 comensales
Filetes 6/8 Filetes de anchoa
Tamaño de la Anchoa Pequeña
Aceite Oliva
Formato Octavillo
Peso Neto 50 grs
Peso Escurrido 29 grs
 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
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3.8 /5

Basato su 4 recensioni dei clienti

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Emilio S. pubblicato il 26/03/2019 seguendo un ordine effettuato su 08/03/2019

3/5

son un poco pequeñas para el precio normalmente las marido con queso pero también con bonito y pimientos

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Inma R. pubblicato il 06/02/2019 seguendo un ordine effettuato su 13/01/2019

4/5

Muy correctas

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Carlos P. pubblicato il 29/01/2019 seguendo un ordine effettuato su 11/01/2019

3/5

He probado las grandes y están mejor. De todos modos calidad buena, recomendadas.

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Ángel M. pubblicato il 01/12/2018 seguendo un ordine effettuato su 06/11/2018

5/5

Muy buena, en su punto y limpia de espinas

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