Cuori di Carciofo Sott'Olio Vaso da 400 g
Cosa troviamo in questo prodotto?
Carciofo sott'olio. Prodotto artigianale con sigillo di qualità. Il meglio del giardino di Navarra
Il carciofo è uno degli ortaggi di stagione dell'autunno e dell'inverno, poiché la sua raccolta si estende da ottobre ad aprile. È un alimento molto completo, poiché oltre a poter cucinare in una miriade di modi, le proprietà del carciofo sono molto benefiche per l'uomo.
Sono incredibilmente naturali, conservano chiaramente il sapore del frutto, con la sua leggera amarezza, molto delicata. Il sapore del carciofo non risente affatto di agrumi o elementi strani, essendo certissima la conservazione in olio d'oliva, che li lubrifica. La consistenza cremosa li fa sciogliere in bocca. La minuziosa pelatura e taglio, a mano, omogenea, ne garantisce la tenerezza e l'assenza di zone dure o fibrose. Il frutto proviene dalla Ribera Navarra e denota grande qualità.
El Navarrico, passione ed essenza dal 1960
Fin dalle origini, in cui Amalia e José realizzavano personalmente e artigianalmente i prodotti dei campi di San Adrián, la visione dell'azienda è stata quella di portare il campo al consumatore con il minor intervento possibile, rispettando i ritmi della natura, e con i migliori sistemi di preservare la qualità delle nostre colture.
Oggi, le nuove generazioni di El Navarrico mantengono lo stesso spirito di quella coppia intraprendente che conosce la propria terra, e noi siamo cresciuti senza smettere di essere artigiani rurali, la nostra vera vocazione.
Proprietà del carciofo
Abbassa colesterolo e trigliceridi
ingredienti
Carciofi, Acqua, Sale e Antiossidante: Acido Ascorbico