Cozze in salamoia, 110 gr
Abbiamo trovato una scatoletta di cozze, un mollusco bivalve molto diffuso nella cucina mediterranea, conservato in salamoia, una forma di conservazione tradizionale e artigianale in cui le cozze vengono marinate e cotte con una base di olio, aceto e vino che, oltre a , Gli conferisce un sapore molto caratteristico.
Conservas 5Ñ è un'azienda che, avvalendosi dei suoi oltre 50 anni di esperienza nel settore, ha da poco deciso di iniziare la sua attività nelle conserve più tradizionali della nostra gastronomia.
Il suo obiettivo è che i pezzi più emblematici della gastronomia spagnola conservino il loro sapore e la loro maestria nel tempo. Attualmente hanno una vasta gamma di prodotti, tutti realizzati a Santoña, in Cantabria, una città nota per la sua tradizione conserviera.
Cozze, olio d'oliva, aceto di vino, aglio, alloro, spezie e sale.
Valore energetico | 883kj / 212kcal |
grassi | 15,1 g |
di cui satura | 0,5 g |
carboidrati | 2,1 g |
di cui zuccheri | 0,3 g |
proteina | 16,9 g |
Sale | 1,9 g |