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Cuneo di formaggio a latte crudo semistagionato Mahón D.O.P. 475 gr. circa.
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Mahón D.O.P. Zeppa di Latte Crudo Semi-stagionato 475 Grs Aprox

Brand:
ANCHOASDELUXE
Cuneo di formaggio Mahón D.O.P. latte crudo stagionato 475 gr circa
Spicchio di formaggio di capra stagionato Payoya con paprika 270 gr ca.
7,50 € (Tasse incl.)
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Amore
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Formaggio di pecora Moncedillo sintonizzati con la paprika, fatti a mano con latte crudo di pecora.

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Alcune delle ragioni del successo del formaggio Divirín sono: 2° posto nel Word Cheese del 2009. Prodotto con latte pastorizzato di mucca frisona con 50 giorni di stagionatura. Il suo sapore ci ricorda noci o...
Descrizione

Cuneo di formaggio Mahón D.O.P. Latte crudo semistagionato 450 gr circa

Cosa troviamo in questo formaggio?

Uno dei migliori formaggi di Minorca. Il formaggio Mahón ha una denominazione di origine protetta. Prodotto con latte vaccino cagliato a bassa temperatura.

Formaggio pressato, sotto forma di torta quadrata e bordi arrotondati, crosta d'arancia e interno avorio, con un sapore che ricorda un po 'il burro e le noci tostate.

Ingredienti

Latte vaccino crudo, caglio, fermenti lattici, cloruro di calcio e sale

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Dettagli del prodotto
JOMIDIAL013

Scheda tecnica

Elaborazione
Fatto a mano
Peso netto
450 gr
Gusto
Liscio
Guarigione
Semi-stagionato
Tipo di latte
Latte vaccino
Area di produzione
Balearico
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