Confezione esclusiva di acciughe


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Nuovo prodotto

2 Lattine di Acciughe di Santoña in EVOO Haute Restauration 14/16 filetti, El Capricho

1 Lattina di Acciughe di Santoña in Olio d'Oliva "Reserva Catalina"

1 Lattina di Acciughe Sanfilippo sott'olio Bocattos 9 lombi

1 Lattina di Acciughe Sanfilippo sott'olio Delizia 16 filetti

2 Lattine di Acciughe Santoña in Olio d'Oliva 50gr Carlanmar

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Confezione esclusiva di acciughe

Cosa troviamo in questo esclusivo pack di acciughe?

In questa confezione abbiamo voluto proporre una piccola selezione delle cosiddette "acciughe esclusive".

Questo termine gli viene attribuito per la dimensione, la qualità delle sue acciughe e il processo produttivo unico di ciascuno di questi conservifici.

In questo caso possiamo gustare le acciughe in formato haute cuisine, double octavillo e octavillo. Ognuna pensata per essere gustata in diverse occasioni, adattandosi al numero dei commensali.

Lotto composto da:

  • 2 Lattine di Acciughe di Santoña in EVOO High Restoration 14/16 El Capricho
  • 1 Lattina di Acciughe di Santoña in olio d'oliva "Reserva Catalina"
  • 1 Lattina di Acciughe Sanfilippo sott'olio Bocattos 9 lombi
  • 1 Lattina di Acciughe Sanfilippo sott'olio Delizia 16 lombi
  • 2 Lattine di Acciughe Santoña in Olio d'Oliva 50gr Carlanmar

Descrizione del contenitore

Il formato da 50gr è composto da circa 8/10 filetti, perfetti per consumare 1 o 2 persone.

Il formato di alta cucina è un formato che viene introdotto sul mercato da diverse aziende conserviere, l'idea principale di questo formato sta nel contenuto , alici grandi con 11-12 filetti, tralasciando il peso netto che può variare poiché Quello che più conta è che siano filetti di acciughe con una buona presenza e grandi.

In questa lattina viene selezionata quella che è il resto, l'unica cosa che abbiamo qui è l'acciuga più grande e, per le sue dimensioni e scarsità, è disponibile davvero poco e il prezzo è leggermente superiore al resto.

I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, ecco perché i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.

 
Scheda dati
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna
SviluppoArtigianato, Preparazione a mano
Diners3/4 Diners, 1/2 diners
Filetti di10/12 Filetti Di Acciuga, 10 Filetti Di Acciuga, 16 Filetti di acciuga, 9 Bocattos, 20 Filetti di acciuga
La dimensione dell'AcciugaMediata, Grande
OlioOliva
FormatoPuò
AllergeniPescado

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