Pacchetto Acciughe Esclusivo

Pacchetto Acciughe Esclusivo

Cosa troviamo in questo esclusivo pacchetto di acciughe?

In questo pack abbiamo voluto offrire una piccola selezione delle cosiddette "acciughe esclusive".

Questo termine è attribuito ad esso per le dimensioni, la qualità delle sue acciughe e il processo di elaborazione unico di ciascuno di questi conservifici.

In questo caso possiamo gustare acciughe in formato ad alta restituzione, doppio octavillo e ottavillo. Ognuno progettato per essere gustato in diverse occasioni, adattandosi al numero di commensali.

Lotto composto da:

• Lattine 2 di acciughe Santoña in EVOO Alta Restauración 14/16 El Capricho
• 1 lattina di acciughe Santoña in olio d'oliva "Reserva Catalina"
• 1 barattolo di acciughe Sanfilippo in olio di Bocattos 9 lombi
• 1 barattolo di alici Sanfilippo in olio di delizia 16 lombi
• 2 lattine di acciughe Santoña in olio d'oliva 50gr Carlanmar

Descrizione dell'imballaggio

Il formato da 50gr è composto da circa 8/10 filetti, perfetti per consumare 1 o 2 persone.

Il formato ad alto restauro è un formato che viene rilasciato da diverse aziende conserviere, l'idea principale di questo formato risiede nel contenuto, grandi acciughe di 11-12 filetti, lasciando da parte il peso netto che può variare poiché ciò che prevale è che sono filetti di acciughe di buona presenza e grandi.

In questa lattina vengono selezionate le altre, l'unica cosa che abbiamo qui è l'acciuga più grande, e a causa delle sue dimensioni e scarsità c'è molto poco disponibile e il prezzo è leggermente superiore al resto.

I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, quindi i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.