Confezione da 4 formaggi spagnoli di carattere

Confezione da 4 formaggi spagnoli di carattere: Payoya, Majorero, San Simón e Mahón

Cosa troviamo nel nostro Pacchetto da 4 Formaggi Spagnoli di Carattere?

Con il Pacchetto di 4 Formaggi Spagnoli di Carattere, puoi viaggiare attraverso la Spagna da sud a nord e da costa a isola su un unico tagliere: l'intensità caprina del Payoya di Cadice, il profilo vulcanico del Majorero delle Isole Canarie, la nobile affumicatura del San Simón della Galizia e il tocco burroso e speziato del Mahón di Minorca. Aprire ogni spicchio è come scoprire un paesaggio: latte ben lavorato, stagionatura misurata e sfumature che vengono esaltate con abbinamenti semplici: pane a lievitazione naturale o pane di cristallo , frutta secca tostata, marmellate di mele cotogne o agrumi , miele delicato, olio extravergine di oliva e bevande come bianchi acidi , spumanti brut o birre artigianali tostate.

Ideale da gustare a casa con gli amici, per creare un piatto sorprendente e vario , o come regalo per chi apprezza i formaggi artigianali con una storia alle spalle. Servire a temperatura ambiente per gustarlo al meglio.

Contenuto della confezione di formaggio

• 1 fetta di formaggio di capra Payoya stagionato (circa 250 gr, stagionato)
• 1 fetta di formaggio di capra Majorero (circa 250 gr)
• 1 spicchio di formaggio vaccino San Simón DOP (circa 250 g)
• 1 fetta di formaggio di mucca Mahón (circa 250 gr, stagionato)

Godetevi il nostro pacchetto di 4 formaggi spagnoli con carattere

Formaggio di capra stagionato Payoya (circa 250 g, stagionato) — Dalle montagne di Cadice, un formaggio di capra stagionato dalla consistenza soda e burrosa , con note lattiero-casearie pulite, erbe essiccate e un finale elegante. Brilla con pane a lievitazione naturale , mandorle tostate e una birra bianca o saison minerale.

Formaggio di capra Majorero (circa 250 g) — L'emblema di Fuerteventura: pasta compatta, intensi aromi caseari e note salate che ricordano la brezza atlantica. Provatelo con miele di palma o pomodori secchi e abbinatelo a un vino bianco giovane o a uno spumante brut.

Formaggio di mucca San Simón DOP (circa 250 g) — Galiziano e leggermente affumicato , con una pasta semidura e un profilo dolce-lattico. Rotondo e versatile, è ideale con gelatina di mele cotogne , noci e un Godello fresco o una birra tostata .

Formaggio vaccino di Mahón (circa 250 g, stagionato) — Minorca nella sua forma più pura: consistenza elastica, burrosa e sentori di burro, paprika e sale marino. Servitelo con olio d'oliva , grissini croccanti e un formaggio bianco mediterraneo dalla buona acidità.