Confezione da 3 formaggi di pecora

Confezione da 3 formaggi di pecora: Fuentesaúco stagionato, Tartufo e Manchego semistagionato

Cosa troviamo nella nostra Confezione da 3 Formaggi di Pecora?

Con il Pacchetto 3 Formaggi di Pecora, offriamo un viaggio sensoriale attraverso la tradizione casearia spagnola: latte crudo o pastorizzato lavorato con cura, processi di stagionatura che ne affinano consistenza e carattere, e sfumature che vanno dal lattico e burroso al tostato e piccante. Un tagliere versatile che brilla con abbinamenti come pane a lievitazione naturale , cracker artigianali , marmellata di fichi o mele cotogne, frutta secca, miele e vini bianchi dalla forte acidità, spumanti o vini rossi giovani.

È ideale da gustare a casa , da condividere durante le riunioni o per sorprendere gli amanti dei formaggi artigianali in cerca di vera varietà e di un equilibrio tra intensità, aroma di tartufo e la finezza del formaggio Manchego.

Contenuto della confezione di formaggio

• 1 fetta di formaggio di pecora stagionato Vellón Fuentesaúco (circa 250 g)
• 1 spicchio di formaggio di pecora stagionato al tartufo (circa 250 g)
• 1 spicchio di formaggio Manchego DOP semistagionato (circa 250 gr)

Godetevi la nostra confezione da 3 formaggi di pecora

Formaggio di pecora stagionato Vellón Fuentesaúco (circa 250 g) — Stagionato tradizionalmente, con una consistenza soda e un taglio netto. Sapore lattico intenso con note di cereali tostati e un finale persistente. Si abbina bene con pane candeal , noci e un vino rosso giovane o un vino bianco secco dal carattere minerale.

Formaggio di pecora stagionato al tartufo (circa 250 g) — Un formaggio a pasta dura e burrosa che profuma il naso e il palato con autentico tartufo . Un equilibrio di umami, latte e un pizzico di spezie. Brilla con cracker raffinati , miele morbido e uno spumante brut o un bianco corposo (Chardonnay, Godello).

Formaggio Manchego DOP Semistagionato (circa 250 g) — Un classico formaggio Manchego con pasta color avorio e occhiatura piccola. Cremoso ed elegante, con sentori di burro e frutta secca. Ideale con mele cotogne , olio extravergine di oliva e un vino bianco giovane o rosso invecchiato in rovere .