I chouriciños "Albariños" sono realizzati con carne magra galiziana di prima qualità.
Non contengono alcun tipo di additivo. Né conservanti né coloranti.
Usiamo il vino Albariño "O do Avó Marcelo". In passato, il vino veniva mescolato alla carne per fungere da conservante.
Mescoliamo ingredienti tipici della gastronomia galiziana con un design moderno e non convenzionale
Promuoviamo l'economia della zona, cercando che tutti i punti di elaborazione del prodotto siano realizzati presso la nostra terra.
In scatola moi Galego
Casa da Avoa realizza questi prodotti artigianali con ingredienti naturali al 100%, con le sue origini nella produzione di salsicce in Galizia, questa azienda intraprende una nuova gamma di prodotti artigianali ma con un tocco più gourmet per sorprendere con nuovi sapori originali al 100% della Galizia.
ingredienti
Ingredienti: Suino magro e pancetta, paprica, aglio, sale, destrosio, fibra vegetale, solfiti, olio d'oliva (35%) e vino Albariño.