Perfetto connubio con pasta, legumi, carni rosse, arrosti, carni bianche e riso.
La cantina Beronia è stata fondata nel 1973 da una piccola società gastronomica di Gipuzkoa allo scopo di produrre vini per il proprio consumo, oggi appartiene al gruppo di cantine González Byass, ed è una delle cantine più riconosciute sia a livello nazionale che internazionale. Il suo vino viene elaborato nel più puro e tradizionale stile Rioja riconosciuto "stile Beronia" per il quale numerosi premi confermano la qualità dei suoi vini.
Vista: colore ciliegia intenso, pulito e molto luminoso.
Naso: Il naso è sottile, con note di frutti rossi e cioccolato.
Bocca: In bocca è carnoso, con corpo medio e tannini decisi.