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Perfetto abbinamento con formaggi, carni rosse, prosciutto iberico, agnello, arrosti e piccola selvaggina.
Situata nella culla di Tempranillo de la Ribera del Duero, a Valbuena de Duero, questa cantina si trova dal 1988.
Questa cantina dispone di magazzini seminterrati, il che la rende un edificio perfetto per la produzione di vini da invecchiamento, poiché le condizioni che questo tipo di edificio gli conferisce, generano un perfetto equilibrio tra rovere e tempranillo.
Vista: rosso ciliegia con tocchi viola.
Naso: aromi di frutta nera matura e spezie morbide di rosmarino e chiodi di garofano.
Bocca: Intenso, gustoso e molto, molto lungo. Persistenza ed equilibrio.