Granchio della neve naturale, 120 g, peperetes
La grancevola è uno dei prodotti più apprezzati e apprezzati dell'alta cucina . La sua complessa pesca nelle acque della Groenlandia e il suo breve periodo, solo nel mese di gennaio, fanno sì che la carne di questo delicato crostaceo raggiunga un grande pregio nei mercati. A questo aggiunge che ha un sapore succoso che ne favorisce l'utilizzo in diverse elaborazioni o addirittura di poterlo gustare direttamente dalla lattina.
Come abbiamo già indicato, il suo utilizzo in cucina è molto vario ma se quello che preferite è un utilizzo semplice, vi consigliamo di aggiungerlo alle vostre insalate o di gustarlo freddo direttamente dal suo contenitore.
Preparato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirai in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è offrire il cibo in scatola della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.
Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati del pesce e dei frutti di mare della Galizia con le migliori qualità e dimensioni.
Di generazione in generazione si trasmette uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali , già dimenticati nell'industria moderna; che può essere consentito solo un livello limitato di produzione.
L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che la produzione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico e di alta qualità.
Cosce e polpa di granchio, acqua e sale.
Sviluppo | Artigianato |
Formato | Può |
Peso Netto | 120 grammi |
Peso Sgocciolato | 92 grammi |
Fonte | Pontevedra, Spagna |
Salsa | Naturale |