Speciale trippa Manchego, 415 gr.

Speciale trippa Manchego, 415 gr.

Cosa sono queste trippe Manchego?

La trippa è un piatto popolare della più famosa gastronomia spagnola. Questo prodotto è fatto in casa. Questi manchegos di trippa sono una varietà delle molte ricette esistenti e sono fatti secondo la ricetta tradizionale di Castilla La Mancha.

Contengono soprattutto trippa di manzo oltre alla trippa di maiale e ingredienti tradizionali, una prelibatezza se abbiamo già provato la trippa e un'esperienza per la quale questo piatto può dare loro riparazione.

Nel nostro negozio gourmet online puoi assaggiare i prodotti fatti a mano a casa.

JESPEP, prodotti manchego

Jespep è un'azienda leader nel suo settore, nata nella città di Motilla del Palancar, provincia di Cuenca nei primi anni ottanta con l'obiettivo di pubblicizzare la squisita cucina castigliana-La Mancia al resto del territorio nazionale. Il suo catalogo comprende una vasta gamma di prodotti che vanno dall'autentico Morteruelo de Cuenca o l'Ajo arriero (piatti tradizionali della gastronomia di Cuenca) ad altri piatti più tipici dell'offerta culinaria di tutta la Castilla La Mancha, come la pernice sottaceto selezionata o fagioli con pernice.

Come preparare questa trippa speciale Manchego

È molto semplice, troviamo tre diversi modi di preparazione.

1. Aprire la lattina e riscaldare a bagnomaria per 15 minuti.
2. Versare il contenuto in una casseruola e riscaldarlo a fuoco basso per 12 minuti.
3. Versare il contenuto della lattina in un contenitore sicuro per il microonde e riscaldarlo coperto per 2 o 4 minuti a seconda della potenza.

Ingredienti della trippa di Manchego

Trippa di manzo, acqua di salsa, musi di maiale, chorizo (pancetta magra e di maiale, paprika, sale e aglio), strutto, spezie, sale.