Calamari ripieni in salsa mediterranea, 115 gr

Calamari Ripieni in Salsa Mediterranea, 115 g

Scopri: Calamari Ripieni in Salsa Mediterranea, 115 g

Questi calamari ripieni in salsa mediterranea nascono dalla tradizione conserviera atlantica legata a Matosinhos, culla storica delle conserve di pesce, e sono preparati seguendo metodi artigianali che privilegiano qualità e sapore. Ripieni di riso e cotti in una salsa a base di cipolla, pomodoro, olio di girasole e spezie, offrono una consistenza tenera e un gusto equilibrato, con tutto il carattere delle ricette marinare classiche.

Una conserva pronta da gustare che porta in tavola lo spirito delle antiche conserverie iberiche, ideale per chi apprezza i sapori autentici e la praticità di un piatto preparato con cura.

Uso e Abbinamenti: Calamari Ripieni in Salsa Mediterranea

Perfetti da servire direttamente dalla lattina o da integrare in piatti veloci:

• Come tapa calda o tiepida con pane artigianale
• Con riso bianco, couscous o patate lesse
• Sopra verdure saltate o caponata
• Su bruschette con prezzemolo fresco
• In un piatto misto di mare insieme ad altre conserve

Lavorazione e Preparazione

Ispirati alla tradizione della prima conserveria fondata a Matosinhos nel 1896 da Joaquim Ferreira Pedro Luças, questi calamari vengono puliti con cura, farciti con riso e cucinati in una salsa mediterranea con cipolla, pomodoro e spezie. La lavorazione segue la filosofia delle conserve classiche: senza additivi né conservanti, preservando il sapore naturale.

Il prodotto è confezionato in una lattina da 115 g, un formato pratico che garantisce una conservazione ottimale e permette di gustare un piatto di mare pronto in pochi minuti.

Storia e Origine

La tradizione conserviera atlantica si è sviluppata attorno a luoghi come Matosinhos, noti per il legame con la pesca, il Cammino di Santiago e il commercio marittimo. Dalla fine dell'Ottocento, le conserverie iberiche hanno perfezionato tecniche per preservare pesce e frutti di mare mantenendo processi manuali.

Questi calamari ripieni sono prodotti in Spagna (Unione Europea), all’interno della stessa cultura conserviera mediterranea e atlantica.

Caratteristiche:

• Formato: Lattina 115 g (72 g sgocciolato)
• Ingredienti: Calamari 64%, olio di girasole 18%, cipolla 8%, pomodoro 4%, riso 4%, spezie e sale
• Origine: Spagna (UE)
• Allergeni: Pesce
• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto, trasferire in contenitore ermetico e refrigerare per massimo 2 giorni
• Sapore: Marino, delicato, con salsa mediterranea di cipolla e pomodoro
• Altro: Senza additivi né conservanti; durata 5 anni
• Valori nutrizionali per 100 g sgocciolato: 172 Kcal | 9,5 g grassi | 1,3 g saturi | 7,5 g carboidrati | 14 g proteine | 1,1 g sale

Domande Frequenti:

Sono pronti da mangiare? Sì, si possono gustare direttamente; scaldare leggermente se desiderato.

Serve cucinarli? No, sono già pronti; riscaldare dolcemente se li preferisci caldi.

Adatti a bambini o anziani? Sì, salvo allergia al pesce.

Come conservarli una volta aperti? Trasferire in contenitore ermetico e refrigerare per massimo 2 giorni.