Essere un amante del caffè e avere una sensibilità alla caffeina era fino ad ora la peggiore combinazione che si potesse dare, poiché, normalmente, i prodotti decaffeinati non hanno il sapore e il carattere di un caffè classico o addirittura, a seconda del sistema utilizzato per ridurre questa componente , potrebbe anche non essere molto consigliabile.
Ma tutto questo finisce quando assaggi questo incredibile caffè macinato decaffeinato dal Messico.
Ha tutto il sapore, l'intensità e l'odore della preparazione originale e, soprattutto, è stato decaffeinato in acqua .
L'origine di questo caffè gli conferisce un sapore fruttato che ti sorprenderà fin dal primo sorso.
In ognuna delle varietà disponibili viene applicata la stessa filosofia, selezionando sempre il miglior grano da ogni paese .
Per questo, un team di esperti si reca in ciascuna delle località alla ricerca del chicco perfetto, quello che, per località, tipo di coltura e varietà, garantisce l'esplosione di sapore e profumo nella produzione finale.
A questa qualità imbattibile si aggiunge lo spirito di solidarietà di questa torrefazione. Tutti i profitti ottenuti dalla vendita del loro caffè sono destinati allo studio del diabete di tipo I.
Origine: Messico
Processo: Decaffeinato in acqua con canna da zucchero
Note di degustazione: Cioccolato fondente, zucchero di canna e noci.