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Busta di lombo di bellota iberico al 100%, scatola individuale 100 gr, sapore gustoso

9,70 € (Tasse incl.)
Quantità* La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 1.

Il lombo 100% iberico alimentato a ghiande proviene da maiali iberici ed è un pezzo realizzato con lombo di maiale iberico selezionato.

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Descrizione

Lombo di Bellota iberico 100%, Scatola individuale 100 gr, Belloterra

Il lombo è una delle "parti nobili" del maiale iberico. Per la sua consistenza e sapore, è una delle salsicce più apprezzate dai buongustai. Questo pezzo proviene dal muscolo che si trova sotto le costole del maiale, vicino alla spina dorsale.

Il lombo di ghianda iberica al 100% è uno spuntino che si segna nella memoria a fuoco basso. E non solo. Oltre ad essere una delizia per il palato, l'odore della stanza in cui si nutre il lombo iberico, è spettacolare!

È ricco di proteine, quindi si consiglia di assumere durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza, ed è ideale per le persone che praticano sport, in quanto aiuta a sviluppare la massa muscolare.

Tra le vitamine del gruppo B che contiene, spicca, da un lato, B1, che va molto bene se soffri di stress e depressione, in quanto aiuta a ridurre queste situazioni, ed è consigliato anche nei periodi di gravidanza, allattamento e dopo interventi chirurgici o durante periodi di recupero o convalescenza. E d'altra parte, la vitamina B3, favorevole al sistema circolatorio, per combattere malattie come il diabete, l'artrite e per ridurre il colesterolo.

Elaborato a Bellotera, curando i dettagli della produzione e trasformazione dell'iberico. Sfruttiamo il nostro ambiente unico, garantiamo la qualità del processo produttivo e applichiamo il know-how tradizionale investendo in un continuo processo di innovazione.

Le strutture Belloterra si trovano ad Añora, cuore della regione di Los Pedroches, nel nord della provincia di Córdoba. Questa enclave permette al maiale iberico di nutrirsi della migliore materia prima: la ghianda di leccio, il cui alto contenuto di zuccheri naturali conferisce al prosciutto Los Pedroches il suo caratteristico sapore dolce.

Senza dimenticare l'efficiente gestione e commercializzazione dei nostri prodotti, siamo fortemente impegnati nella rivalutazione del nostro settore con la stessa cultura e tradizione che da secoli ruota attorno ad esso.

Proprietà del Prosciutto di Bellota

  • È ricco di vitamina B3. Ha anche un'alta quantità di vitamina B1 e altri gruppi B.
  • È una grande fonte di sodio.
  • È un alimento ricco di proteine di alta qualità grazie alla sua composizione in aminoacidi essenziali.
  • È ricco di grassi con più del 20% di lipidi (prevalentemente insaturi contro saturi).
  • È un alimento con abbondante quantità di ferro e qualità, è facilmente assorbibile.
  • E ha anche altri minerali come: ferro, calcio, potassio, iodio, zinco, magnesio, fosforo.

Ingredienti: 100% lombo di ghianda iberica, sale, paprika, destrina, destrosio, zucchero, conservanti: E-252, E-250; aglio, origano.

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Dettagli del prodotto
JABEPE016

Scheda tecnica

Elaborazione
Fatto a mano
Formato
Confezionamento sottovuoto
Peso netto
80 gr
Origine
La valle dei Pedroches, Cordoba, Spagna
Tizio
100% razza iberica
Area di produzione
Badajoz
Sapori
Gustoso
Spedizioni & Resi
Recensioni

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