Branzino a la Bilbaína, 138 gr

Branzino Bilbao, 138gr

Cosa troviamo in questo branzino di Bilbao ad Alalunga?

Alalunga ci sorprende con questa nuova linea di prodotti che si aggiunge al suo selezionato catalogo.

Per questo nuovo pendio, si sono spostati nell'Oceano Atlantico, dove si ottengono questi incredibili branzini presentati in diverse elaborazioni.

In tutti loro, partono dal branzino appena pescato e cuociono lentamente nel forno in modo che non perda un briciolo della sua succosità.

In questo caso, viene successivamente accompagnato dalla semplice ma deliziosa salsa Bilbao a base di olio, aglio, pepe di Caienna e aceto di vino.

Alalunga in scatola

Questa azienda conserviera nasce dal sogno e dall'illusione dei fratelli Santander Álvaro e Pablo di produrre conserve uniche, mai elaborate prima.

Dopo anni di esperienze e apprendimento fuori casa, questi fratelli sono tornati in Cantabria per realizzare questo progetto, ottenendo un grande successo.

Alalunga, che prende il nome dal termine scientifico bonito, rappresenta la più pura tradizione conserviera del nord legata all'evoluzione con le ultime tecnologie culinarie.

Con questa filosofia di lavoro, questa azienda conserviera produce i suoi diversi prodotti sempre a partire dal pesce pescato durante la sua costa, che dipenderà da ogni tipo, e lemigliori materie prime di prossimità per realizzare le sue salse e fondi.

Ingredienti

Branzino (pesce), olio extra vergine di oliva Arbequina, aglio, pepe di Caienna, aceto di vino e sale primaverile.

Valori nutrizionali