Sacco in tessuto Fabada Asturiana I.G.P. 1/2kg

Sacco in tessuto asturiano Faba I.G.P. 1/2 kg

Cosa troviamo in questo prodotto?

Faba della varietà tradizionale Granja Asturiana I.G.P., varietà utilizzata per produrre la famosa Fabada Asturiana.

Caratteristiche principali:

• Colore bianco crema.
• Forma a coste, lunga e appiattita.
• Di grandi dimensioni.
• Necessario per fare la fabada asturiana, le favole con vongole o la pentola asturiana.

Qualità dalla fonte

Legumer Precocinados è un'azienda fondata nel 2005 con l'obiettivo di offrire al consumatore i migliori legumi a denominazione di origine, mantenendo tutte le loro proprietà e utilizzando metodi artigianali nelle loro elaborazioni.

Si trova a Pajares de la Laguna, nel nord-est della provincia di Salamanca, zona di produzione completa della lenticchia di La Armuña, ceci di Pedrosillo e ceci di Fuentesaúco. Queste terre di Castilla y León, danno con i loro climi e terre un sapore unico ai loro legumi.

Legumer è riuscito a vincere il premio d'oro nella categoria miglior scatola dei premi degli artigiani alimentari 2014 dell'associazione degli artigiani alimentari di Castilla y León.

Benefici dei fagioli

I fagioli ci forniscono molti benefici per il nostro corpo:

- Alto contenuto di proteine e fibre: favorisce un corretto movimento intestinale, favorendo la digestione e il transito intestinale.

- Alto contenuto di ferro e basso apporto calorico: aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, rendendoli un alleato per una buona salute cardiovascolare. L'apporto del ferro influenza la produzione di ossigeno, che ci darà energia per tutto il giorno.