Fasolari naturali delle Rias galiziane 40/50 pezzi, 120 gr

Cardi naturali delle Rías galiziane 40/50 pezzi, 120 gr ,, Peperetes

Cosa troviamo in questo prodotto?

Conosciuto anche come Verdone, è un mollusco bivalve che vive in acque salate. Appartiene alla famiglia dei Cardiidae. Molto presente sulle coste dell'Atlantico, dalla Norvegia e dal Mar Baltico alla costa occidentale dell'Africa. Si trova anche nel Mar Mediterraneo.

Con pochissimi grassi o carboidrati, i cuori di mare sono un alimento ricco di proteine ad alto valore biologico e di acidi grassi omega-3. Pertanto, sono ideali per gli atleti favorendo lo sviluppo dei muscoli e il loro successivo recupero.

Dissalamo le vongole bevendo acqua di mare nel nostro impianto. Li trattiamo con la delicatezza che meritano, selezionandoli per dimensione e confezionandoli manualmente per una presentazione impeccabile.

Impegnati nella sostenibilità e nella pesca artigianale, i nostri cuori di mare portano il sigillo "Pesca de Rías, de onde se non?" che garantisce l'origine, la qualità, la freschezza e la cattura con arti sostenibili in Galizia .

Los Peperetes tradizione Galizia conserviera

Preparato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirai in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è offrire il cibo in scatola della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.

Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati del pesce e dei frutti di mare della Galizia con le migliori qualità e dimensioni.

Di generazione in generazione si trasmette uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali, già dimenticati nell'industria moderna; che può essere consentito solo un livello limitato di produzione.

L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che la produzione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico e di alta qualità.

Proprietà delle vongole:

• Presentano un elevato apporto di iodio.
• I cuori di mare contengono un alto grado di ferro, che aiuta a prevenire problemi di anemia.
• Trasportano una quantità non trascurabile di calcio e fosforo, essenziali per il mantenimento di ossa e denti sani.
• Il contenuto di fosforo, potassio e selenio aiuta a regolare la circolazione sanguigna e previene i problemi cardiovascolari.
• D'altra parte, le vongole forniscono vitamina B12, che migliora la prontezza mentale e combatte la perdita di memoria

ingredienti

Cardi, sale, acqua, vino bianco