Prodotto artigianale, arachidi senza pelle tostate a mano con sale e curry dall'India. Senza Glutine.
Barattolo di Arachidi Curry Deluxe 90 gr
Cosa troviamo in questo prodotto?
Le arachidi sono un alimento unico, e in un certo senso un po 'misterioso. La sua composizione come un legume alcuni vantaggi delle noci, che lo rende un seme unico.
- Le arachidi sono ricche di vitamine del gruppo B, soprattutto se consumate crude, poiché questi tipi di vitamine idrosolubili si perdono più facilmente quando cotte o semplicemente arrostite. Le arachidi sono "noci" da considerare all'interno di una dieta sana per il loro interessante contributo di proteine e la loro concentrazione di sostanze nutritive.
- È un ingrediente versatile, molto versatile in cucina. Può essere consumato come aperitivo, ma anche come addensante o per arricchire zuppe e stufati
Finca La Rosala, per molti le migliori noci del mondo
Elaborato a La Finca Rosala, fondata da Pedro Ciudad Imedio, è nato principalmente dalla passione che ho fin dall'infanzia per i "panchitos", nome dato all'arachide nella nostra regione e tostato dal mio vicino "Angelito", membro di una famiglia di artigiani che ha tostato le noci in un forno a legna dall'inizio del diciannovesimo secolo.
Oggi, dopo aver costruito una piccola torrefazione, Finca La Rosala ha strutture moderne a Calzada de Calatrava, ha numerosi clienti consolidati e presenza in più di 12 paesi
Tutte le noci di Finca La Rosala sono fatte con ingredienti naturali e senza glutine. Tostiamo a mano in piccoli forni tutte le nostre noci, girandole ripetutamente. Proprio come si faceva prima, a mano, con cura e affetto. Finca La Rosala acquista oltre l'80% delle sue materie prime in Spagna. Sempre puntando sul prodotto nazionale.
Proprietà dell'arachide:
- 26% di proteine: quindi sono uno spuntino adatto per dopo una sessione di allenamento sportivo o sforzo fisico di una certa durata.
- Carboidrati che sono per lo più amido e maltosio, quindi devono essere masticati bene in modo che l'amilasi presente nella saliva rompa i legami amidacei, e si formino composti più semplici e più facili da digerire. Se non masticati bene, i carboidrati indigeribili fermentano nel colon e possono produrre gas, come con il resto dei legumi.
- Si distingue per il suo alto contenuto di vitamina E e vitamina B3 o niacina.
- Minerali, hanno ferro, calcio, magnesio, fosforo e potassio in proporzioni molto equilibrate, quindi non alterano la concentrazione ionica dell'organismo.
Ingredienti:
Arachidi senza pelle, sale, curry, zucchero di canna integrale, gomma arabica (E414), paprika La Vera e aroma naturale di curry.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Formato
- Barattolo di vetro
- Peso netto
- 90 gr
- Caducità
- 14 mesi