Alici Santoña in olio di oliva 48 g di Don Bocarte


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Acciughe del Cantabrico, lavorate a mano, lattina da 48 g, 6-8 lombi di piccola pezzatura, in olio extra vergine di oliva.

COSA TROVIAMO IN QUESTO PRODOTTO?

Acciughe di piccola pezzatura dal grande sapore, dalla pasta carnosa e liscia e dal basso contenuto di sale. Massima tenerezza, qualità e pulizia. Consigliato per 1/2 persone.

LA QUALITÀ DALLA SUA ORIGINE A CASA TUA (LA SUA STORIA).

Don Bocarte presenta acciughe di pregio che hanno una tonalità marrone salmone, uniforme e senza macchia scura lungo il dorso. Ma non solo questo le rende ottime, ma anche la lavorazione artigianale e manuale, una scrupolosa pulitura una ad una e una stagionatura di 6 mesi in salatura, che ne limita la produzione.

Queste acciughe di Santoña sono pezzi di alta qualità realizzati con il boccone del Cantabrico in primavera , mesi in cui il pesce è più gustoso (aprile, maggio e giugno), dando origine a una delle migliori materie prime al mondo.

Hanno una presenza consistente, una consistenza carnosa, un sapore deciso e profondo senza essere salati, e si presentano assemblati a mano pezzo per pezzo con olio extra vergine di oliva, che ne esalta il sapore e dona morbidezza. Don Bocarte ti garantisce che potrai apprezzare la tenerezza e la qualità del mare quando le tue acciughe arriveranno sulla tua tavola, come se fossero appena pescate.

In questo formato da 48 g troviamo 6-8 filetti carnosi di ottima qualità. Un aperitivo per deliziare il palato , perfetto da gustare in buona compagnia. Le acciughe possono essere abbinate ad un buon vino, e sono solitamente accompagnate da altri prodotti di mare gourmet che si possono trovare nel nostro punto vendita.

Situato a Santoña, Don Bocarte è nato nel 1997 e la sua dedizione ha reso questa azienda una delle più apprezzate del settore. Il suo successo è dovuto alla selezione della migliore materia prima del Mar Cantabrico e alla cura che dedica nel processo di preparazione delle conserve.

PROPRIETÀ: MANGIARE BENE È, RICCO, SANO E FA SENTIRE BENE E FELICI.

Le acciughe sono ricche di Omega-3, che aiuta a ridurre i livelli plasmatici di colesterolo e trigliceridi, aumentando anche la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli. Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, tutte con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come A e D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favorendo la resistenza alle infezioni, e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e la visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione. Minerali, magnesio e iodio.

DESCRIZIONE DELLA CONFEZIONE.

È il formato ideale per un aperitivo da soli o con il proprio partner. Per condividere un momento piacevole con gli amici, o perché no, un piccolo sfizio da assaporare in qualsiasi momento. I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, per questo i formati in latta sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle loro proprietà.

 
Scheda dati
Fonte BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna
SviluppoArtigianato
Diners1/2 diners
Filetti di6/8 Filetti di acciuga
La dimensione dell'AcciugaPiccolo
OlioOlio Extra Vergine Di Oliva
FormatoOctavillo
Peso Netto48 grammi
Peso Sgocciolato28 grammi

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