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Acciughe Santoña in EVOO 6 Grandi Filetti, Don Bocarte

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6 lombi di acciughe di GRANDI dimensioni elaborati da Don Bocarte a Santoña

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Descrizione

Acciughe Santoña in olio d'oliva 6 Grandi Filetti, Don Bocarte

Cosa troviamo in questa lattina di acciughe Santoña in EVOO 6 Large Fillets di Don Bocarte?

Don Bocarte ha sviluppato questo format di acciughe per soddisfare i palati più selezionati e gli occhi più capricciosi.

In questa lattina troveremo 6 lombi di acciughe di GRANDI dimensioni fatte con bocarte cantabrici pescati durante la costa primaverile. Questa dimensione della colonna vertebrale è qualcosa di molto eccezionale che rende le unità di questo formato molto scarse e apprezzate.

  • Alici grandi 6 filetti
  • Bocarte del Mar Cantabrico
  • Olio extra vergine di oliva

A proposito di acciughe Santoña 6 grandi filetti Don Bocarte

Semplicemente le migliori acciughe, perché sono state selezionate tra tutte le catture stagionali ed è stato seguito il loro processo di maturazione di 1 anno, in cui vengono selezionate solo quelle che si distinguono per la loro migliore qualità per offrire questa gamma numerata di produzione limitata, con un'acciuga eccellente.

Le acciughe sono ricche di omega-3, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi plasmatici, aumentando anche la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli.

Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12 tutte con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come A e D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favorendo la resistenza alle infezioni e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e della visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione.

Conservas Don Bocarte

Situato a Santoña, Don Bocarte è nato nel 1997 e la sua dedizione ha reso questa azienda una delle più apprezzate del settore. Il suo successo è dovuto alla selezione della migliore materia prima del Mar Cantabrico e alla cura che dedica nel processo di produzione delle conserve. Don Bocarte garantisce che potrai apprezzare la tenerezza e la qualità del mare quando le sue acciughe arrivano sulla tua tavola, come se fosse appena pescato.

Descrizione dell'imballaggio

L'idea principale di questo formato risiede nel contenuto, acciughe molto grandi, in questo caso 6 filetti, lasciando da parte il peso netto che può variare poiché ciò che prevale è che sono filetti di acciughe di buona presenza e grandi.

In questa lattina vengono selezionate le altre, l'unica cosa che abbiamo qui è l'acciuga più grande, e a causa delle sue dimensioni e scarsità c'è molto poco disponibile e il prezzo è leggermente superiore al resto.

I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, quindi i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.

Come gustare le acciughe in olio d'oliva?

Per gustare le acciughe devi togliere la lattina dal frigorifero circa 30 minuti prima che venga consumata, in modo che il sale e l'olio si dissolvano completamente (si solidificano quando sono freddi) e puoi goderti il loro massimo sapore.

Ingredienti

Alici (pesce), olio extra vergine di oliva e sale.

Valori nutrizionali

Valore energetico 542.5 kJ / 129 kcal
Grassi 5,1 g
di cui saturi 0,9 g
Carboidrati 0,3 g
di cui zuccheri < 0,1 g
Proteine 20,5 g
Sale 6,75 g
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Dettagli del prodotto
DOCEYDECA054

Scheda tecnica

Ubicazione della fabbrica di conserve
Santoña (Cantabria) Spagna
Elaborazione
Fatto a mano
Tradizionale
Diners
1/2 persone
4/5 commensali
Filetti
6 bistecche molto grandi
Dimensione dell'acciuga
Grande
Olio
Olio Extra Vergine di Oliva
Formato
Alto restauro
Stagno
Peso netto
85 gr
Allergeni
Pesce
Origine di Bocarte
Engraulis Encrasicolus (acciuga cantabrica)
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