Alici Santoña con Burro Verde M. A. Revilla


ANCMANTMAREV01

Nuovo prodotto

Un acciuga elaborati, come per tradiconalmente secoli fa, acciughe e burro.

Vincitore di 2 stelle presso il Grande Gusto del 2018 e 2019, con inverni miti, sapori e tagliente, con una bella trama.

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Alici Santoña con Burro Verde 12-14 filetti di acciuga. Che cosa si trova in questo prodotto? In questi acciughe, burro recupera l'elaborazione originale di acciughe. Così consumato in Italia alla fine del XIX secolo, prima che gli italiani stabilirsi in Santoña in cerca di acciughe di qualità. Pertanto, queste acciughe sono cercando di recuperare una vecchia tecnica. Acciughe grandi 12-14 bistecche Bocarte del golfo di biscaglia Burro, verde Cantabria Gustoso, piacevole Grande gusto 2018 Ottenere il burro ideale non è stato facile, fino a quando hanno trovato il burro biologico Andral, che è perfetto per le acciughe, non rimuovere il sapore, se non già che il burro acquisisce il sapore delle acciughe, l'acidità estende i sapori e i cuscini il punto di sale. Il suo gusto è piacevole, gustoso, raccomandato, è necessario provare!. Prima di godere di loro che deve essere preso fuori dal frigorifero circa 30 minuti prima di temperamento, in questo modo il burro diventa una deliziosa crema. “Non siamo i primi, ma noi vogliamo essere i migliori” Questo cannery è un cannery giovani, come è stato creato nel 2013, con la speranza di recuperare la tradizione di famiglia e di artigianato. La loro acciughe sono realizzati esclusivamente con bocarte del golfo di biscaglia per la costa della primavera, la migliore qualità, fatti a mano, seguendo la tradizione, la cura di ogni dettaglio del processo di preparazione, utilizzando il impastare a mano per ogni singolo filetto. Nonostante un breve periodo di tempo sul mercato, la loro qualità è già stata riconosciuta con premi come miglior acciuga dalla feria de Santoña 2018 e il grande gusto 2018. Il marchio porta il nome del presidente della Cantabria, Miguel Angel Revilla, questo ha dato il suo nome al marchio in cambio per il 2% delle vendite è destinato a: "La Cucina Economica di Santander." Proprietà: mangiare bene è ricco, sano e ti fa sentire bene e felice. Le alici sono ricche di omega-3, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e di trigliceridi nel plasma, e anche aumentare la fluidità del sangue., prevenire trombi e coaguli. Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, tutti con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come la A e la D, che contribuiscono per la rigenerazione della pelle e dei tessuti, favorendo la resistenza alle infezioni, e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e la visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e favorisce l'assorbimento e la fissazione. Minerali, magnesio e iodio. Descrizione sulla confezione È il formato ideale per un aperitivo con 12-14 filetti, perfetto per gustare questa prelibatezza da soli o in compagnia, in qualsiasi momento. I maggiori pericoli di acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, che i formati sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione, di loro proprietà.

 
Scheda dati
Fonte BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna
SviluppoArtigianato
Diners1/2 diners
Filetti di6/8 Filetti di acciuga
La dimensione dell'AcciugaPiccolo
FormatoOctavillo
Peso Netto50 grammi
Peso Sgocciolato45 grs
FonteMar Cantabrico
SalsaBurro Biologico

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