Acciughe di Santoña alta restauro 10 filetti di Scatola Juanjo


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Acciughe di Santoña alto restauro 10 filetti Conservas Juanjo.

Cosa troviamo in questo prodotto?

COSA TROVIAMO IN QUESTO PRODOTTO?

Acciughe selezionate per la loro pezzatura più grande, 10 filetti di acciughe speciali, puliti senza lische e al punto di sale , un prodotto ad alta ristorazione in edizione limitata. Realizzato con la migliore materia prima, dalla costa primaverile, e con metodi artigianali curando ogni filetto.

Elaborazione artigianale.

  • Sobado a mano.
  • Un sapore e una consistenza unici.
  • Una vera salumeria.
  • Al suo punto di sale.

Acciuga grande Un vero piacere per il nostro palato.

"PIACERE CANTABRICO"

L' azienda conserviera Juanjo nasce nel 1989 da una coppia di coniugi che da una vita lavorava nel settore, insoddisfatti dell'industrializzazione dei processi produttivi decisero di creare una propria azienda per dedicarsi alla produzione artigianale di acciughe e palamita.

Ecco perché fin dall'inizio i seguenti principi erano chiari:

  • Produci esclusivamente acciughe e palamite del Cantabrico del nord con olio d'oliva di prima qualità con il giusto grado per mantenere il suo sapore e le sue qualità.
  • La pelle delle acciughe viene pulita ogni mattina, utilizzando la tecnica dello sfregamento a mano.
  • Mantenere processi artigianali e produrre solo le quantità che garantiscono la qualità e la freschezza della conserva.

In questo modo ottengono un prodotto completamente artigianale, di altissima qualità e garanzia.

Proprietà: Mangiare bene è delizioso, salutare e ti fa sentire bene e felice

Le acciughe sono ricche di omega-3, che aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi plasmatici, aumentando anche la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli. Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, tutte con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come A e D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favorendo la resistenza alle infezioni, e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e la visione notturna.

La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione. Minerali, magnesio e iodio.

Descrizione del contenitore

Si tratta di un nuovo formato che viene lanciato sul mercato da diverse aziende conserviere, l'idea principale di questo formato risiede nel contenuto di 10-11 filetti di alici di grossa pezzatura, tralasciando il peso netto che può variare in quanto il bonus è che ci sono 10 filetti di acciughe con una buona presenza. Sono focalizzati sul mondo dell'ospitalità in cui possono essere presentati come servizio per due persone. Perché ricordiamo che il formato che andrà a mangiare deve essere aperto, poiché le acciughe una volta aperte perdono le loro proprietà.

 
Scheda dati
Fonte BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna
SviluppoImpastare a mano
Diners3/4 Diners
Filetti di10 Filetti Di Acciuga
La dimensione dell'AcciugaExtra Large
OlioOliva
FormatoAlta Restauro
Peso Netto120 grammi
Peso Sgocciolato50 grammi

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