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Aglio Nero Allium Nero

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Descrizione

Aglio nero Allium nero 2 teste. Fatto con aglio viola Las Pedroñeras IGP

Cosa troviamo in questo prodotto?

L'unico aglio nero con un certificato di Indicazione Geografica Protetta Aglio viola di Las Pedroñeras, che ne garantisce l'origine e la qualità. Un aglio unico per elaborazione, sapore e consistenza.

Ha un sapore unico, diverso, morbido, non si ripete. È dolce con piccoli tocchi che ricordano la liquirizia, è legato al sapore "umami", cioè sapore "gustoso", il 5 ° dei sapori.

La sua elaborazione è naturale al 100% senza conservanti o additivi chimici. Per ottenere un prodotto di questa qualità, è necessario effettuare una maturazione controllata in condizioni di umidità e temperatura precisa per un po '. A poco a poco l'aglio acquisisce toni scuri fino a diventare un aglio completamente nero.

Un ingrediente ampiamente utilizzato in cucina.

Perché l'aglio nero è così buono?

L'aglio nero migliora i benefici dell'aglio fresco ed elimina anche il prurito e previene l'alito cattivo.

  • La sua capacità antiossidante è 5 volte maggiore di quella dell'aglio fresco.
  • Ricco di potassio, fosforo e zinco. Il potassio aiuta a mantenere la pressione sanguigna normale, il fosforo aiuta a mantenere le ossa e lo zinco aiuta a mantenere il sistema immunitario.
  • Molto nutriente grazie al suo alto contenuto di vitamine B1, B2, B3 e C.
  • Migliora il sistema respiratorio e circolatorio, combattendo l'influenza e l'asma e contribuendo a ridurre i problemi nei muscoli e nelle articolazioni.

Impegnati per la qualità e il gusto.

Sono passati più di due decenni da quando questa azienda familiare è stata fondata a Las Pedroñeras. Il suo obiettivo è stato quello di portare il sapore della sua terra, La Mancha, in tutte le parti del mondo. In questo modo, hanno sviluppato una gamma di prodotti utilizzando solo materie prime di altissima qualità.

Si basano sull'essere un'azienda di oggi ma senza perdere l'essenza e la tradizione di sempre.

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Dettagli del prodotto
JRSUAREZ001

Scheda tecnica

Elaborazione
Fatto a mano
Tradizionale
Origine
Le Pedroñeras
Indicazione geografica protetta
Aglio viola Las Pedroñeras
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