Prezzo di acquisto della fabbrica da Casa, la migliore selezione di acciughe.
Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva. 10/12 filetti, lavorati artigianalmente.
Cosa troviamo in questo prodotto?
Acciughe in formato 85 g. Contiene 12 filetti di acciughe di grandezza normale, le più comuni e gustose, lavorate artigianalmente con bocarte del Cantabrico, secondo tradizione e artigianalità. Acciughe selezionate tra le pezzature migliori e di qualità per questo formato che vengono prodotte in poche unità.
Abbiamo trovato delle acciughe di media grandezza, (quelle solite), di grande pulizia, presentazione, qualità e sapore.
"I suoni del mare"
Conservas Zallo è un'azienda a conduzione familiare che è stata creata intorno al 1926, sebbene non sia stata fondata con questo nome fino al 1979. Si trova a Bermeo, in provincia di Biscaglia, un luogo con una grande tradizione marinara. La sua posizione nel Mar Cantabrico consente di accedere al pesce di altissima qualità.
Il suo modo di realizzarlo non è cambiato negli anni, ha sempre puntato sulla lavorazione artigianale con materia prima di altissima qualità. Nonostante si adattino ai nuovi media e alle innovazioni negli utensili, passando dal legno all'acciaio inossidabile), la tradizione e l'artigianato sono sempre mantenuti.
Le sue acciughe sono fatte solo con bocconi della costa cantabrica della primavera, la migliore qualità. Si ottiene così un'acciuga di prima qualità.
Proprietà: mangiare bene è delizioso, salutare e fa stare bene e felice.
Le acciughe sono ricche di omega-3, che aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi plasmatici, aumentando anche la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli.
Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, tutte con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come A e D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favorendo la resistenza alle infezioni, e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e la visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione. Minerali, magnesio e iodio.
Descrizione del contenitore
È il formato ideale per un aperitivo. Perfetti da gustare in ogni momento da soli o accompagnati e recuperare i sapori di sempre.
Il formato in latta è l'ideale, poiché protegge dalla luce il calore e l'aria, principali nemici dell'acciuga. Bisogna tenerlo sempre freddo perché è un semiconservato
Fonte Bocarte | Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico) |
Posizione della cannery | Bermeo, Vizcaya |
Sviluppo | Artigianato |
Diners | 3/4 Diners |
Filetti di | 12 Filetes |
La dimensione dell'Acciuga | Mediata |
Olio | Oliva |
Formato | Doppio octavillo o Quarto Club |
Peso Netto | 85 grammi |
Peso Sgocciolato | 45 grs |
Fonte | Mar Cantabrico |