Formaggio di puro latte vaccino pastorizzato , una volta prodotto viene sottoposto ad un macerato naturale di sidro che gli conferisce quelle caratteristiche sfumature acide e fruttate.
Un formaggio cremoso e aromatico per il sottile strato di erbe aromatiche che lo ricopre, perfetto e squisito con una pagnotta. Anche per i regali per la sua scatola di presentazione.
Un formaggio vaccino che si distingue per il suo sapore fine e il tocco agrodolce dei mirtilli . Un formaggio artigianale delle Asturie che puoi gustare in vari modi, colazioni, dolci o con marmellate .
Formaggio a 3 latti, prodotto artigianalmente nelle Asturie, un sapore molto gradevole con la combinazione di frutti di mirtillo all'interno. Formaggio molto versatile in cucina.
Gamoneu Wedge 3 latti provenienti da pascoli della catena montuosa della Cantabria, fatti a mano , sapore intenso e un leggero tocco piccante . Con una denominazione di origine protetta , un autentico gioiello delle Asturie a casa tua.
Alcuni degli aspetti da evidenziare di questo incredibile formaggio sono:2° posto nel Word Cheese del 2009 . Prodotto con latte pastorizzato di vacca frisona con 50 giorni di stagionatura . Il suo sapore ci ricorda le noci o anche le verdure . Al taglio scopriamo una pasta bianca morbida come l'avorio .
Peña Cortes Formaggio di vacca a Denominazione di Origine Quesucos de Liebana è prodotto con latte di vacca pastorizzato, che lo rende un formaggio molto morbido, dalla consistenza morbida e cremosa.
Formaggio asturiano di latte vaccino e ovino pastorizzato e leggermente affumicato con legni nobili (quercia e faggio) nella sua fase finale di maturazione.