Si distingue per la sua grande marmorizzazione e grasso di colore oro.Ottenuto dalle zampe anteriori dei maiali, allevati all'aperto e alimentati con cereali e legumi.
Si distingue per la sua grande marmorizzazione e grasso di colore oro.Ottenuto dalle zampe anteriori dei maiali, allevati all'aperto e alimentati con cereali e legumi.