12 Sobaos pasiegos de Cantabria da 1kg
Caratteristiche principali di sobao pasiego
Il vero sobao pasiego deve portare il sigillo IGP, una denominazione geografica protetta, che indicherà che siamo di fronte a un sobao di qualità, realizzato con prodotti di qualità e quindi può essere chiamato sobao pasiego.
Un sobao pasiego è simile a un pan di spagna, fatto con farina, burro, zucchero, uova, miele e lievito. È spugnoso ma di grande consistenza, visto che un sobao può arrivare da 55 grammi fino a 500 grammi, uno spuntino perfetto per la colazione dei campioni.
La sua consistenza, consistenza e sapori dei suoi ingredienti rendono questo dolce uno dei più tipici della Cantabria e riconosciuto in tutta la Spagna, proverai questo autentico sobao pasiego e lo ripeterai.
Preparati a gustare un buon sobao pasiego a colazione o a merenda, da solo o con una coppetta di cola o caffè, e riempiti di energia e gusto per l'intera giornata.
Qualità: dalle origini a casa tua
I nostri prodotti sono realizzati con ingredienti naturali e di prima qualità. Proveniente dalla sua fattoria situata a Selaya, in Cantabria.
Seguendo un processo di produzione tradizionale, sobaos e quesadas escono dal nostro laboratorio tutti i giorni della settimana. Il primo passo per realizzare questi squisiti dolci è la preparazione dell'impasto per ogni prodotto, come si è fatto negli anni nelle case di pasiegas.
Con l'impasto preparato per ogni prodotto, viene introdotto nella ciotola che misura i pesi dei prodotti da realizzare. Successivamente le teglie vengono cotte con la pasta fresca nei suoi diversi formati. Per finire con il confezionamento e l'imballaggio di ciascuno dei prodotti.
È così facile preparare autentici sobaos pasiegos cantabrici, con la tradizione e le migliori materie prime. 100% fatto a mano, una prelibatezza unica.
ingredienti
Burro (26,96%), farina di frumento, uova, zucchero, miele, agenti lievitanti (bisfosfato disodico e bicarbonato di sodio), antiagglomeranti (solfato di calcio, carbonato di calcio e amido di frumento), conservante (sorbato di potassio)
Sviluppo | Artigianato |
Formato | Box |
Peso Netto | 1 kg |
Fonte | Cantabria, Spagna |
Indicazione geografica protetta | Giorno [pasiega |