Té Verde Sencha 250 gr

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Thé Vert Sencha 150 gr

Pourquoi le thé vert Sencha ?

Le Japon se distingue par sa longue tradition dans la culture et la consommation du thé, notamment en ce qui concerne le thé vert. Le thé Sencha est une variété japonaise de thé vert. Ses propriétés, ainsi que son goût sucré et peu astringent en ont fait le thé le plus apprécié du pays asiatique. C'est le thé qui est utilisé pour la célèbre cérémonie du thé .

C'est un thé qui est préparé à partir de la première récolte de l'année. Ses feuilles sont récoltées au printemps, quand précisément naissent les premières pousses de ce qu'on appelle le théier. Nous sommes face à un merveilleux thé vert japonais qui est fabriqué sans écraser les feuilles. Traduit littéralement, cela signifie "thé cuit", et c'est une caractéristique qui rend le thé Sencha différent des thés verts chinois torréfiés , car au lieu de les rôtir à la poêle (comme en Chine), il est cuit pendant 15 à 45 secondes afin pour éviter que ses lames ne rouillent.

Bienfaits du thé vert Sencha

Les propriétés dont nous pouvons profiter de ce thé sont résumées dans.

  • Aide à perdre du poids , comme les autres variétés de thé vert, sa teneur en catéchine est une boisson qui aide à élever la température corporelle, en activant et en augmentant le métabolisme.
  • Boisson stimulante , riche en caféine, bien qu'elle apporte moins de caféine que le café. Il fournit également de la théine. Les deux substances procurent des bienfaits stimulants pour le système nerveux, favorisant l'état d'éveil.
  • Bienfaits antioxydants , très riche en antioxydants, notamment en catéchines et polyphénols. Il aide à réduire les niveaux élevés de graisse dans le sang, améliore la circulation sanguine et aide à prévenir le cancer.

Ingrédients du Thé Vert Thé Sencha de Edén :

Thé vert Sencha

Qu'est-ce que le thé vert ?

Le thé vert est un produit dérivé du Camellia sinensis. Il est utilisé en infusion ou directement comme médicament naturel car il est associé à des propriétés pour améliorer la vigilance et la réflexion mentale, pour perdre du poids et pour le traitement des troubles intestinaux, maux de tête, ostéoporose, etc...

Contre-indications du thé vert

  • Personnes souffrant de troubles du sommeil : Le thé vert est une boisson qui contient de la théine, qui est un type de caféine qui stimule et dynamise le corps, donc ceux qui ont des difficultés à dormir, surtout en cas d'insomnie, ne devraient pas en prendre.
  • Personnes anémiques : L'un des effets du thé vert est qu'il diminue l'absorption du fer, ce qui serait un gros problème pour les personnes souffrant d'anémie, qui ont besoin d'augmenter le fer dans le corps.
  • Personnes sensibles à la caféine : La théine présente dans les propriétés du thé vert est un type de caféine, c'est pourquoi les personnes sensibles à cette substance peuvent être affectées.
  • Personnes hypertendues : Le thé vert peut augmenter la tension artérielle, sa consommation est donc contre-indiquée chez les personnes hypertendues.
  • Femmes enceintes ou allaitantes : C'est une autre des contre-indications dues à la caféine, car il s'agit d'une substance qui ne doit pas être consommée par les femmes en état de grossesse ou en période d'allaitement.

Quelques effets secondaires du thé vert

Selon le centre médical de l'Université du Maryland, une consommation excessive de thé vert peut provoquer divers inconforts chez les personnes, tels que :

  • Irritabilité

  • Insomnie
  • Palpitations
  • Vertiges, nausées et vomissements
  • Problèmes pendant la grossesse

Propriétés du thé vert

On sait aujourd'hui que ce thé est un excellent support pour perdre du poids et prévenir des problèmes de santé aussi chroniques que le cancer . Voici quelques-uns des bienfaits que ce thé nous apporte :

  • Renforce le système immunitaire, les propriétés du thé vert se sont avérées efficaces dans le traitement de différents types d'infections, ainsi que des problèmes respiratoires courants tels que la grippe et le rhume.
  • Il prévient l'arthrite, la consommation de ce thé pourrait aider à stopper la réponse inflammatoire, ainsi que la dégradation du cartilage chez les personnes qui souffrent de ce type de maladie.
  • Améliore la santé dentaire, dans la médecine traditionnelle chinoise, le thé vert a été utilisé comme protecteur dentaire, capable de prévenir les infections buccales, ainsi que d'aider à contrôler les problèmes de mauvaise haleine.

Comment préparer et boire du thé vert

Préparer la tasse de thé parfaite vert , nécessite de tenir compte du temps d'infusion et de la température de l'eau, car étant un thé sans oxydation et peu transformé il est délicat et ses instructions de préparation doivent être respectées. Voici quelques conseils généraux pour préparer le meilleur thé vert :

  1. Utilisez de l'eau fraîche, pure et filtrée.
  2. Les thés verts doivent être infusés pendant quelques minutes et avec une température d'eau moyenne à basse, l'utilisation d'eau bouillante modifie négativement la saveur et les propriétés du thé. En général, sa préparation se fait dans l'eau à 78-80º C pendant 2 à 3 minutes .
  3. Si votre thé vert est accompagné de recommandations spécifiques pour sa préparation, utilisez-les. Mais utiliser environ 4 grammes de thé en vrac pour chaque tasse de thé standard devrait garantir un bon thé.
  4. Couvrez votre thé pendant que les feuilles infusent pour garder toute la chaleur dans la tasse.
  5. Plus il dure longtemps, plus vite il libérera toute amertume. Goûtez votre thé après le temps d'infusion recommandé, puis décidez si vous souhaitez infuser un peu plus longtemps.
 
Fiche technique
DéveloppementL'artisanat
FormatPot
Poids Net200 grammes

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