Tablette Artisanale de Chocolat 99% cacao, 85 gr


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Tablette de Chocolat Artisan 99% de cacao, 85 gr. Sans gluten

En quoi le chocolat à 99% de cacao est-il différent ?

Fabriqué avec des ingrédients naturels de haute qualité, grâce à un processus de sélection et de torréfaction traditionnelle du grain.

Caractéristiques principales:

  • Chocolat crémeux en bouche, appréciant la pureté du cacao.
  • Riche en cacao et pauvre en sucres.
  • Ne contient ni gluten ni additif

Chocolat pour les amateurs de l'intensité et de l'arôme du cacao pur

Avantages pour la santé du chocolat artisanal

Manger du chocolat artisanal est riche, sain et vous fait vous sentir bien et heureux et plus la qualité du cacao est élevée, mieux il nous conviendra, certaines de ses propriétés sont :

  1. Riche en magnésium qui provoque un renforcement musculaire et un apport énergétique favorisant l'activité physique
  2. Différence avec les chocolats industriels, qui utilisent des graisses végétales différentes de celles du cacao qui tuent les propriétés du chocolat.
  3. Bonne santé cardiovasculaire, de nombreuses études cliniques soutiennent cette théorie. La consommation de chocolat améliore la fréquence cardiaque et affecte également l'humeur des gens, l'améliorant.
  4. Il ne provoque pas de caries, le bon cacao est un produit qui ne reste pas en bouche et ne peut donc pas provoquer de caries.
  5. Bénéfique pour la peau, en raison de la grande quantité d'antioxydants que contient le chocolat noir.

Chocolat artisanal vs. Chocolat industriel

Il y a une grande différence dans la fabrication de chaque chocolat.

Les chocolats industriels sont fabriqués avec des graisses végétales (principalement du beurre de palme, de soja, de noix de coco...), c'est-à-dire qu'ils substituent les composants de base du cacao en les altérant chimiquement et en préservant 5% de ces composants afin qu'ils puissent légalement conserver le nom de ``chocolat'' en Europe.

Le chocolat artisanal conserve toutes les propriétés naturelles du cacao et garantit tous ses bienfaits évoqués ci-dessus.

Marcher vers deux siècles d'histoire

Plus de 175 ans à se consacrer au chocolat et à montrer son amour et sa passion pour ce produit. Depuis 1840, six générations familiales ont traversé l'entreprise, se consacrant à l'innovation, à l'effort et à la recherche du chocolat pour créer des produits de la plus haute qualité.

Au fil des ans, ils ont grandi en tant qu'entreprise, élargissant leurs produits, grâce à la recherche et à l'innovation, mais toujours avec une élaboration purement artisanale.

Ingrédients

Pâte de cacao, beurre de cacao et sucre. Cacao : 99%.

* Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de soja.

 
Fiche technique
DéveloppementL'artisanat
FormatTablette
Poids Net85 grammes
AllergènesSans Gluten

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