Sur de Lomo Ibérico de Bellota de Guijuelo 100 grammes


LAROSAIBE018

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Paquet de longe ibérique 50% de bellota, 100 grs, sans gluten.

Que trouve-t-on dans l'enveloppe de jambon de bellota de La Rosa Ibérica ?

Fabriqué avec les meilleurs morceaux de porc ibérique avec une saveur et un arôme extraordinaires et intenses à chaque bouchée.

Mariné et mariné de manière traditionnelle pendant 4 jours avant d'être farci.

Porcs élevés en liberté et nourris de glands et d'autres fruits naturels dans les meilleurs champs de Guijuelo (Castilla y León) avec un microclimat unique qui favorise un affinage lent et lent, ce qui en fait l'un des meilleurs longes du monde.

  • Il bénéficie de la garantie Tierra de Sabor qui garantit l'origine et la qualité des produits de Castilla y León.
  • Ils ont également acquis le certificat CALICER qui certifie qu'il répond à toutes les exigences de qualité des saucisses.
  • Ils garantissent que leurs produits sont fabriqués sans gluten .

AVANTAGES DE LA LONGE DE GLAND IBÉRIQUE

C'est la meilleure longe ibérique qui existe, nourrie aux glands, pour diverses raisons :

  1. Les graisses que contient ce porc ibérique contiennent de l'acide oléique qui produit un effet bénéfique sur le cholestérol sanguin, en réduisant le taux de cholestérol nocif.
  2. Le régime à base de glands de ces porcs fournit les graisses cardiovasculaires animales les plus saines pour les humains.
  3. La longe ibérique de gland apporte des protéines, des vitamines, B1, B6, B12 et de l'acide folique très bénéfiques pour le système nerveux et le bon fonctionnement du cerveau.
  4. C'est un bon substitut à la viande rouge, puisque 100 grammes de ce jambon contiennent 32 grammes de protéines.
  5. La longe ibérique de glands contient le moins de sel (1,6 gramme).

LA ROSA IBÉRICA, une histoire sans épines

Entreprise familiale devenant la base de tout le processus de production, elle compte trois générations dédiées au secteur ibérique.

Il est situé dans une enclave unique de Castilla y León, Guijuelo , qui bénéficie d'un microclimat typique de la région qui favorise un affinage lent et tranquille de ses saucisses et jambons, ce qui en fait l'un des meilleurs au monde.

Toute l'expérience de grand-mère Rosa Ramos a été transmise à ses enfants et petits-enfants.

En 2015, adaptant l'entreprise aux temps nouveaux, "La Rosa Ibérica" est née, honorant la grand-mère de la famille, avec une fusion de la modernité et de ses plus de 25 ans d'expérience .

C'est aussi une entreprise qui possède deux certificats de qualité qui garantissent que ses produits proviennent uniquement de Castilla y León et qu'ils répondent aux conditions de qualité, CALICER et Tierra de saveur.

Ingrédients:

Longe de porc ibérique de bellota, sel, paprika, lactose, épices, sucres, antioxydants et conservateurs

 
Fiche technique
FormatL'emballage sous vide
Poids Net100 grammes
SourceGuijuelo, Espagne
AllergènesSans Gluten, Lactose
SaboresSuave
 
CONSEJOS

Manténgase refrigerado a una temperatura aproximada de 6º.

Abrir el envase 10 minutos antes de servir y consumir a temperatura ambiente (20-22º).

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