Filet de Thon à l'Huile d'Olive 245 gr

Filet de Thon à l'Huile d'Olive 245 gr.

Que trouve-t-on dans cette surlonge de thon Herpac ?

Cette surlonge de thon est l'un des meilleurs morceaux de poisson, ayant une saveur intense et concentrée qui, combinée avec un pain grillé et de la confiture d'oignons, devient un délice.

Caractéristiques de la surlonge de thon

La surlonge est l'une des parties les plus nobles du thon, située dans la partie supérieure de la longe qui est obtenue en étêtant, saignant, éviscérant et tranchant le thon, en le cuisant, en le nettoyant et en le coupant soigneusement.

Herpac

Herpac est une entreprise familiale leader dans le secteur de la conserve, du salé et du fumé . Ils misent sur l'artisanat depuis plus de 30 ans, font les choses à la main, sans précipitation, comme cela a été fait toute leur vie. Ils ont commencé à vendre du mojama de thon, en le séchant à la main uniquement avec le soleil et le vent, étant l'une des conserveries les plus reconnues au monde qui porte le sceau d'indication géographique protégée "Mojama de Barbate" parmi d'autres récompenses nationales et internationales.

Ingrédients

Filet de thon et huile d'olive

Informations nutritionnelles (100g)