Les sardines à l'huile d'olive Ramón Peña Gold Series (25/30 pièces) sont une conserve gastronomique, élaborée artisanalement à partir de sardines pêchées à l'aube, sélectionnées et conditionnées à la main. Leur texture tendre, leur saveur intense et la qualité de l'huile d'olive en font un véritable joyau de la tradition gastronomique galicienne.
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Découvrez : Sardines à l’Huile d’Olive 25/30 pièces, 130 g – Ramón Peña Série Or
Les Sardines à l’Huile d’Olive 25/30 pièces de Ramón Peña – Série Or sont un véritable trésor gastronomique, élaborées entièrement à la main et sélectionnées avec la plus grande rigueur. Chaque boîte contient 25 à 30 petites sardines, pêchées à l’aube au moment idéal pour garantir une texture parfaite, une saveur intense et une délicatesse unique.
Leur petit format, leur tendreté naturelle et leur goût profond en font une gourmandise très appréciée des amateurs de conserves premium. Chaque sardine est nettoyée, triée et rangée à la main avec une précision remarquable — une véritable signature de Ramón Peña.
Ramón Peña – Série Or
La Série Or représente l’expression la plus élevée de la tradition conserverie galicienne : matières premières exceptionnelles, procédés méticuleux et respect absolu de la mer. Depuis 1920, Ramón Peña élabore des conserves de poissons et fruits de mer selon des méthodes héritées qui valorisent la richesse des Rías Gallegas et de la mer Cantabrique.
Chaque boîte est le fruit d’un travail minutieux, combinant l’expertise de générations de professionnels avec une exigence constante d’excellence. Un véritable luxe gastronomique qui préserve le meilleur de la mer.
Suggestions & Accords
- Directement de la boîte pour apprécier leur goût authentique.
- Sur du pain grillé croustillant avec du beurre ou un filet d’huile d’olive.
- Dans des salades méditerranéennes avec tomate, oignon et olives.
- En apéritif gourmet avec des piments doux ou cornichons.
- Dans une pasta à l’ail, en utilisant également l’huile de la boîte.
- En topping de pizza pour une touche marine.
- Avec des vins blancs galiciens comme Albariño ou Godello.
Fabrication Artisanale & Qualité Premium
Les sardines sont pêchées à leur meilleure période, à l’aube, lorsqu’elles offrent une qualité optimale. À la conserverie, elles suivent un processus 100 % manuel : éviscération, lavage, tri par taille et mise en boîte une à une.
Elles sont ensuite recouvertes d’huile d’olive sélectionnée, qui agit comme conservateur naturel et enrichit leur saveur. Le résultat est un produit d’exception digne de la Série Or.
Valeurs Nutritionnelles
La sardine est un poisson bleu riche en oméga-3, en protéines de haute qualité, en vitamines A et D, ainsi qu’en minéraux essentiels tels que calcium et phosphore.
Ingrédients
Sardines (poisson), huile d’olive, sel.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g)
- Énergie : 850 kJ / 203 kcal
- Matières grasses : 11,5 g
- dont saturées : 2,1 g
- Glucides : 0 g
- Sucres : 0 g
- Protéines : 25 g
- Sel : 1,2 g
Caractéristiques du Produit
- Pièces : 25–30 sardines sélectionnées
- Poids : 130 g
- Origine : Rías Gallegas / Mer Cantabrique
- Série : Ramón Peña Or
- Élaboration : 100 % artisanale
- Saveur : intense, équilibrée et délicate
- Idéal pour : tapas, apéritifs, salades et plats méditerranéens
Questions Fréquentes
Peuvent-elles être consommées directement ? Oui, elles sont prêtes à être dégustées.
L’huile influence-t-elle le goût ? Oui, l’huile d’olive renforce leur onctuosité et l’équilibre aromatique.
S’agit-il de petites sardines ? Oui, ce sont de petites sardinillas très appréciées pour leur tendreté.
Faut-il les réfrigérer ? Seulement après ouverture.
Data sheet
- Développement
- L'artisanat
- Format
- Peut
- Poids Net
- 130 grs
- Poids Égoutté
- 110 gr
- Marca
- Conservas Ramón Peña