Sachet de tranches de jambon cru, 75 g

Lanières de Jambon Affiné 75 g

Découvrez : Lanières de Jambon Affiné 75 g

Fines lanières de jambon affiné issues de morceaux sélectionnés, coupées et frites pour offrir une bouchée croustillante et aromatique. Leur saveur salée et fumée évoque le jambon de cave traditionnel.

Utilisation et Accords : Lanières de Jambon Affiné 75 g

Ces lanières sont parfaites pour :

• Accompagner les apéritifs avec bière, vermouth ou vin
• Ajouter de la texture aux salades, soupes ou purées
• Servir sur des plateaux de charcuterie
• Mélanger avec fruits secs et cornichons pour un snack gourmet

Élaboration et Qualité

Le jambon affiné est découpé en fines lanières et frit dans de l’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, pour un résultat croustillant et léger. Après friture, l’excès d’huile est retiré et le produit est conditionné en barquette de 75 g sous atmosphère protectrice. Certifié IFS Food et soumis à des contrôles de qualité rigoureux.

Histoire et Origine

La tradition du jambon affiné à Tendilla remonte à plusieurs siècles. Cárnicas Muñoz Sánchez perpétue cet héritage en utilisant des ingrédients naturels et des techniques artisanales, associées à des contrôles sanitaires modernes.

Caractéristiques du Produit :

• Format : 75 g (barquette scellée)
• Ingrédients : Lanières de jambon affiné (couenne et graisse), huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sel
• Origine : Tendilla, Guadalajara (Castille-La Manche, Espagne)
• Allergènes : Sans gluten ni lactose
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec; à consommer rapidement après ouverture
• Saveur/texture : Croustillante et savoureuse, avec des notes fumées et salées
• Autres : Certifié IFS Food; sans conservateurs ni colorants

Questions fréquentes – Lanières de Jambon Affiné 75 g :

Est-ce du jambon ou de la couenne ? Ce sont des lanières de couenne et de graisse de jambon affiné, sans os.

Contient-il du gluten ? Non ; il est sans gluten et sans lactose.

Comment le consommer ? Prêt à déguster ; peut être légèrement réchauffé au four ou à la poêle.

Quelle est son origine ? Élaboré à partir de jambon affiné local, frit dans de l’huile végétale.