Liébana Herbes Marc

Herbes Liébana Picos de Cabarezo marc 70cl

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Cette liqueur est élaborée à base de thé au porto ou thé de roche , c'est une plante locale, sauvage, de haute montagne qui pousse au-dessus de 1 200 m. A Liébana, cette plante a toujours été utilisée pour faire des infusions digestives pour terminer les repas en les brumisant d'un bon "splash" de marc. Et de cette coutume naît cette liqueur riche qui ajoute les deux saveurs avec un milieu de bouche extraordinaire et doux.

"L'histoire de quelques amis fous"

C'est l'histoire de quelques amis « fous » depuis l'enfance, passionnés par la région et sa culture, qui décident en 2000 de planter leur propre vignoble. Nous voulions connaître et actualiser les possibilités de cette zone de montagne de la région de Liébana, entourée par les Picos de Europa, dont l'ancienne tradition viticole s'était perdue.

Une chose en a entraîné une autre et avec le temps, nous nous sommes complètement impliqués, en fondant la société Compañía Lebaniega de wine y licores SL connue sous notre marque Picos de Cabarezo. Une cave et distillerie pionnière située en Cantabrie qui a réussi à contribuer à la croissance et à la récupération de ces vignobles de montagne, avec un microclimat et un terroir uniques et une personnalité dans les vins que nous aimons ...

Nous avons également conservé l'héritage de cette région dans notre distillerie, avec une fabrication artisanale pure et des marcs d'une qualité extraordinaire.

Les réalisations et le travail de cette entreprise et de notre environnement familial, avec un engagement clair et ferme envers la qualité dans tout ce que nous faisons, l'ont fait reconnaître et décerné le Prix National Fecoes comme la meilleure cave-distillerie artisanale 2.017.

Depuis le début, nous développons également tout un projet dédié à l' ENNOTOURISME, avec des visites guidées où vous pourrez découvrir et savourer ce que nous faisons, offrant une alternative de plus dans ce paysage magnifique et cet environnement privilégié.

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