Liqueur de miel Mariano Camacho, 70 cl

Liqueur de miel 70 cl

Découvrez : Liqueur de miel 70 cl

Liqueur artisanale de Liébana élaborée à partir d’eau-de-vie de marc et de miel naturel, présentant une belle couleur dorée et un arôme doux et floral. La maison familiale Mariano Camacho associe son distillat en alambic de cuivre au miel local pour créer une liqueur soyeuse, à la douceur équilibrée et à la finale persistante.

Utilisation & Accords : Liqueur de miel 70 cl

Idéale pour la digestion ou pour sublimer desserts et cocktails. Servir bien frais pour un effet digestif ou à température ambiante pour mettre en valeur ses arômes.

• Shot frais après le repas
• Infusions ou thé avec un trait de liqueur
• Pâtisserie : flan, génoise ou crème catalane
• Cocktails sucrés aux fruits ou aux herbes aromatiques

Élaboration, Maturation et Embouteillage

L’eau-de-vie de base est obtenue par distillation lente en alambic de cuivre. Une fois distillée, elle est mélangée avec du miel pur de Liébana et laissée au repos afin d’intégrer les arômes. Embouteillée à l’origine au format 70 cl, à environ 30% vol, chaque lot est soumis à des contrôles sensoriels pour garantir sa douceur et son arôme caractéristiques.

Histoire et Origine

Mariano Camacho est une distillerie familiale située à Valmeo (Vega de Liébana, Cantabrie). Sa tradition de distillation remonte à plusieurs générations et a été récompensée à la Fête de l’Orujo. La liqueur de miel reflète la richesse apicole de la région et le savoir-faire artisanal de la famille.

Caractéristiques :

• Format : 70 cl (bouteille en verre)
• Ingrédients : Eau-de-vie de marc, miel naturel de Liébana, sucre
• Origine : Valmeo, Vega de Liébana (Cantabrie, Espagne)
• Allergènes : Aucun allergène déclaré
• Conservation : Endroit frais, à l’abri de la lumière ; bien refermer après usage
• Goût/intensité : Doux et aromatique, notes de miel et de fleurs, finale souple
• Autres : Distillation en alambic de cuivre ; environ 30% vol

FAQ – Liqueur de miel 70 cl :

Quel est son degré d’alcool ? Environ 30% vol ; consulter l’étiquette du lot pour plus de précision.

Avec quels desserts s’accorde-t-elle le mieux ? Sobao pasiego, cheesecake, flans ou desserts aux fruits secs.

Contient-elle du gluten ou du lactose ? Non, sans gluten ni lactose ; vérifier l’étiquette pour tout avertissement.

Comment la servir ? Très fraîche en digestif ou pour aromatiser infusions, desserts et cocktails.