Jambon ibérique de l'Appât du Champ, 50% Ibérique de 9 kg, à la Saveur douce

Jambon de Pays Cebo 50% Ibérique 9 kg, Saveur Douce

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Affiné en caves naturelles, à l'air des monts Gredos et Béjar. Grâce à cela, nous obtenons un jambon gras, à son point de sel et avec une saveur incomparable.

Produits d'une entreprise familiale avec plus de 25 ans d'expérience située dans une enclave unique (Guijuelo) et un microclimat qui favorise un affinage lent et tranquille de toutes ses saucisses, ce qui en fait l'une des meilleures au monde.

• Il bénéficie de la garantie Tierra de Sabor qui garantit l'origine et la qualité des produits de Castilla y León.
• Ils ont également acquis le certificat CALIFER qui certifie qu'il répond à toutes les exigences de qualité des saucisses.
• Ils garantissent que leurs produits sont fabriqués sans gluten.

Bienfaits du jambon ibérique

Le jambon Cebo Iberico est le plus sain pour l'homme en raison du régime alimentaire des porcs et de sa faible teneur en sel.

1. Le jambon ibérique Cebo de campo fournit des protéines, vitamines, B1, B6, B12 et acide folique très bénéfiques pour le système nerveux et le bon fonctionnement du cerveau.
2. C'est un bon substitut à la viande rouge, puisque 100 grammes de ce jambon contiennent 43 grammes de protéines.
3. Le jambon ibérique de Cebo de Campo est que moins il contient de sel (5 grammes). Les graisses que contient ce porc ibérique contiennent de l'acide oléique qui produit un effet bénéfique sur le cholestérol sanguin, en réduisant le taux de cholestérol nocif.

La Rose Ibérique, une histoire sans épines

Entreprise familiale devenant la base de tout le processus de production, elle compte trois générations dédiées au secteur ibérique.

Il est situé dans une enclave unique de Castilla y León, Guijuelo, qui bénéficie d'un microclimat typique de la région qui favorise un affinage lent et tranquille de ses saucisses et jambons, ce qui en fait l'un des meilleurs au monde.

Toute l'expérience de grand-mère Rosa Ramos a été transmise à ses enfants et petits-enfants.

En 2015, adaptant l'entreprise aux temps nouveaux, "La Rosa Ibérica" est née, honorant la grand-mère de la famille, avec une fusion de la modernité et de ses plus de 25 ans d'expérience.

C'est aussi une entreprise qui possède deux certificats de qualité qui garantissent que ses produits proviennent uniquement de Castilla y León.