Huile d'olive extra vierge et assaisonnement à la truffe noire 100 ml, Finca la Barca

Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge et à la truffe noire 100 ml Finca La Barca

Découvrez : Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge et à la truffe noire 100 ml

L'assaisonnement à l'huile d'olive vierge extra et à la truffe noire de Finca La Barca est un véritable bijou culinaire qui allie deux des produits les plus exclusifs de la gastronomie espagnole : l'huile d'olive vierge extra d'Arbequina et l' essence naturelle de truffe noire . Présenté dans un élégant flacon en verre de 100 ml , cet assaisonnement apporte une touche délicate et raffinée à vos plats. Sa saveur douce et fruitée est enrichie par l'arôme terreux de la truffe, créant une synergie parfaite qui transforme les recettes simples en expériences gourmandes .

Utilisation et accords : Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge et à la truffe noire

Ce condiment se distingue par sa polyvalence en cuisine :

• Riz et risottos : Ajouter quelques gouttes en fin de cuisson pour intensifier la saveur et l'arôme.
• Viandes grillées ou cuites au four : Saupoudrer légèrement avant de servir pour ajouter une touche distinctive et élégante.
• Légumes rôtis ou cuits à la vapeur : Une touche de cette huile rehausse le naturel des légumes, offrant une expérience culinaire supérieure.
• Pâtes fraîches et œufs : Rehaussez vos plats de pâtes, œufs brouillés ou omelettes avec son arôme de truffe.
• Fromages et apéritifs : Idéal pour accompagner les plateaux de fromages à pâte molle ou pour assaisonner les carpaccios et tartares.

Préparation et commercialisation

Fabriqué à partir d'huile d'olive extra vierge Arbequina issue des oliveraies de Finca La Barca, ce condiment est enrichi de la meilleure essence de truffe noire selon un procédé artisanal. L'huile de base est la même que celle utilisée pour sa célèbre huile d'olive fumée , garantissant une qualité supérieure. Après avoir été infusé à la truffe, il est mis en bouteille en quantités limitées de 100 ml avec un bouchon doseur, préservant ainsi son arôme et sa saveur. Il est vendu sous la marque Finca La Barca, sans conservateurs ni colorants artificiels.

Histoire et origine

La truffe noire (Tuber melanosporum) est un champignon prisé depuis l'Antiquité pour son arôme et sa saveur intenses. Finca La Barca, réputée pour ses produits fumés et ses huiles gourmandes, a associé ce trésor sauvage à sa propre huile d'olive vierge extra Arbequina pour créer un condiment unique. Les oliveraies du domaine sont situées à Santa Cruz del Retamar (Tolède) , où les olives Arbequina sont cultivées de manière durable. Cette alliance entre tradition oléicole et luxe de la truffe fait de chaque bouteille une expérience exclusive pour les amateurs de gastronomie.

Caractéristiques:

• Ingrédients : Huile d'olive vierge extra de la variété Arbequina et essence de truffe noire.
• Arôme et saveur : notes fruitées et douces d'EVOO avec un arôme intense de truffe terreuse.
• Format : Flacon en verre de 100 ml avec verseur.
• Procédé de fabrication : artisanal, infusé à la truffe noire de qualité supérieure.
• Origine : Santa Cruz del Retamar (Tolède), Espagne.
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
• Utilisation recommandée : assaisonnement gourmand pour enrichir le riz, les viandes, les légumes, les pâtes et les apéritifs.

Questions fréquemment posées sur l'assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge et à la truffe noire 100 ml :

Ce qui le rend unique ? Il associe de manière artisanale l'huile d'olive extra vierge Arbequina de Finca La Barca à l'essence de truffe noire, offrant un arôme raffiné et une saveur équilibrée.

Dans quels plats l'utilise-t-on ? Idéal pour le riz, les risottos, les viandes, les légumes, les pâtes fraîches, les œufs, les fromages et les apéritifs.

Faut-il le conserver au réfrigérateur ? Non, il est préférable de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver ses propriétés.

Contient-il des allergènes ? Sans conservateurs ni colorants, il convient aux régimes végétaliens.

Quelle est sa durée de conservation ? À consommer de préférence avant 18 mois pour profiter pleinement de son arôme et de sa saveur.