Fromage de chèvre de brebis, 450 grammes environ

Fromage de chèvre de brebis, 300gr environ

Que trouve-t-on dans ce fromage de chèvre Ovín ?

Le fromage Ovín de Cabra est d'intensité moyenne, très agréable au goût, et est fabriqué par l'une des fromageries asturiennes les plus spécialisées dans les fromages à pâte molle.

Fromage asturien à texture fine et légèrement sablonneux dans les morceaux les plus affinés. C'est un fromage idéal pour les plateaux de fromages en raison de son intensité douce-moyenne, pour accompagner les salades c'est un fromage parfait.

Caractéristiques du Fromage de Chèvre Ovín

• Type de lait : Lait de chèvre pasteurisé
• Dégustation : La présence du lait de chèvre se remarque surtout dans la note olfactive qui propose des arômes équilibrés
• Pâte : semi-molle
• Croûte : Sans croûte
• Origine : Asturies

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé, ferments lactiques, présure et sel.

Valeurs nutritionnelles