Fromage bleu La Peral , 400 gr environ.


CRIVEN011

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Fromage bleu La peral 400 grammes environ. Sans Gluten Que trouvons-nous dans ce produit? Bleu de fromage à base de lait de vache pasteurisé. Son poids est de 400 gr environ. Un fromage de forme cylindrique, robuste et sans gluten. À la fin de fromage fondu est un semi-bleu, qui, avec une bonne guérison et le passage des jours, il devient un fromage bleu avec une grande personnalité. Caractéristiques principales: Pâte de fromage à pâte molle, avec un grand bouquet et untoso. Un fromage de goût et d'odeur forte, légèrement épicé. De couleur blanche à jaune avec des nuances de bleu. Saveur forte et légèrement épicé. Idéal pour profiter de l'étaler sur le pain grillé, ajouter à vos salades et faire des sauces. Se marie parfaitement avec un vin blanc Prix Médaille d'argent au World Cheese Awards 2010. Fromage artisanal. Le fromage de la famille fondée en 1923. Depuis, élaborée à la main le fromage est fabriqué à partir de lait de vache et de brebis bleu, avec de la rouille et noble que mature dans une cave naturelle qui est placé sous le fromage. Son unique et inimitable saveur est due à la qualité de leurs matières premières et à la combinaison de la technologie moderne avec la tradition et les soins des artisans dans sa production. Ingrédients Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel naturel, stabilisant (E-509), de chlorure de calcium et penicillium.

 
Fiche technique
DéveloppementL'artisanat
Poids Net400 grs
SourceAsturias, Espagne
AllergènesLactose
ConservationEntre le 3e et le 6e
SaborFuerte
CuraciónSemi-Curado
Tipo de LecheLeche de Vaca
Zona de ProducciónAsturias

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