Miel de Castaño natural tarro de 450 grs

Miel de Castaño asturiano natural y producción artesanal, tarro cristal 450 grs.

Características de la Miel de Eucalipto

Procedente del néctar de la flor del castaño de los bosques de castaño situados en la zona suroccidental de Asturias: Allande, Cangas del Narcea, Ibias y Tineo.

Características principales:

• • Miel dulce con toques salados.
  • Su color es ámbar con reflejos más claros.
  • Tiene un aroma floral con un toque amaderado, de madera seca.

Miel natural vs. Miel industrial

Existe una gran diferencia en la fabricación de la miel natural y la miel industrial.

La miel industrial se pasteuriza, lo que evita que se cristalice, pero reduce su calidad enormemente, destruyendo sus propiedades más beneficiosas para la salud como es su poder antioxidante o antibiótico. Se manipula de forma que se mezclan mieles de distintos y desconocidos orígenes, por lo que a menudo no han sido sometidas a los controles que se exigen en nuestro país.

La miel natural sin embargo mantiene todas sus propiedades naturales debido a que se controlan las temperaturas para que no se alteren sus propiedades somete a altas temperaturas ni a otros tipos de procesos. Además se obtiene de áreas de floraciones que cuentan con la garantía de calidad de su origen.

Propiedades de la miel de castaño natural para la salud

• • Fuerte poder antioxidante. Lo que protege de los radicales libre, causantes del proceso de envejecimiento y enfermedad de las células.
  • Es un antibacteriano natural que posee propiedades que calman los efectos de las enfermedades respiratorias como el dolor de garganta y la tos.
  • Regula el azúcar en la sangre, debido a su equilibrio entre glucosa y fructosa, lo que lo hace apto para diabéticos. Además ayuda a evitar problemas cardiovasculares. 
  • Es rica en minerales como manganeso, hierro, magnesio potasio y otras sales minerales.
  • Beneficiosa para la piel, se utiliza para tratar el acné, la piel seca y los labios agrietados.

Miel Lapuela ``parte de esta maravillosa naturaleza inimitable´´

La miel se elabora en las colmenas pertenecientes a la empresa, situadas en los bosques de la zona suroccidental de Asturias. Esta zona proporciona unas condiciones inigualables, debido a su clima favorable, su variada y rica flora y los suelos ácidos de las montañas, lo que conlleva a obtener una miel excepcional.

Se realiza el proceso de extracción de la miel con gran delicadeza, filtrando la miel que se extrae para eliminar impurezas y se decanta durante unos días donde se eliminan los sedimentos y burbujas de aire. Se controlan las temperaturas durante todo su proceso incluyendo el momento de almacenamiento, evitando que alcance temperaturas elevadas que provocarían la pérdida de sus propiedades.

Una vez se realizan y pasan los controles de calidad y asegurándose que se han cumplido las distintas normas durante todo el proceso se envasa la miel para poder disfrutarla.