Caviar Ecológico Clásico 30 Grs.


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Único caviar certificado ecológico en el mundo, fresco y suave, con el punto justo de sal para no ocultar sus variados matices marinos y a frutos secos. Un delicado proceso de elaboración por parte de nuestros expertos garantiza la máxima calidad del producto. Al no tener conservantes añadidos, ni haber sufrido procesos de maduración u oxidación, conserva intactos todos sus delicados matices de sabor, tanto en el gusto primario como en su delicado retrogusto. Es el autentico caviar fresco que comían los Zares. Nuestro caviar ecológico se encuentra disponible
en clásicos formatos de lata metálica y en nuestros exclusivos tarros de vidrio que garantizan su óptima conservación..El esturión “Acipenser naccarií”, especie casí extinta que hemos logrado recuperar en cautividad,es un fósil viviente, con 250 millones de años de antigüedad; de crecimiento lento, cuyo caviar, que extraemos, como media, tras 18 años de crianza, está lleno de matices de sabor y color.

CLASICO: TAMAÑO DE LA HUEVA NORMAL
ESPECIE: ACIPENSER NACCARII
PRODUCTO: CAVIAR AL ESTILO MALASSOL(POCA SAL)
ORIGEN: ESPAÑA
PESO NETO: 30 GRS 
FORMATO: TARRO VIDRIO *LATA METALICA BAJO PEDIDO 
COLOR: VARIABLE DESDE GRIS VERDOSO A GRIS NEGRO Y PARDO
INGREDIENTES: HUEVAS DE ESTURION, SAL
CUALIDADES: SABORES COMPLEJO E INTENSO,CAVIAR FRESCO SIN MADURACION.100% ECOLOGICO SIN CONSERVANTES
CADUCIDAD: 6 MESES
CONSERVACION: ENTRE -3 Y 4º 

Historia

El nacimiento de las piscifactoría de granada se remonta a 1955 cuando tres buenos amigos se unen para crear la primera piscifactoría comercial de España, concretamente en navarra. Una iniciativa llena de visiona y valentía que convertiría a la piscifactoría de Riofrío en pionera de la piscicultura en españa. es entonces cuando comienza a dedicarse a la acuicultura. en la década de los 60 se amplia el proyecto con la incorporación de nuevas instalaciones en navarra y granada en 1964, siendo esta ultima la mas relevante, por un volumen y calidad de sus aguas superior.

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Fiche technique
Elaboración Tradicional
Formato Tarro de vidrio
Origen España
Tamaño de la hueva Normal
Especie Acipenser Naccarii
Producto Estilo Malassol (poca sal)
Caducidad 6 meses
Conservación Entre -3º y 4º
 
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GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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