Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 85 grs. Solano Arriola


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Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva, elaboradas artesanalmente, lata 85 grs, tamaño del filete pequeño, 18/19 filetes.

¿Qué encontramos en este producto?

Anchoas artesanas, elaboradas con la mejor materia prima, bocarte del cantábrico. De color marrón rojizo, filetes gordos y en su justo punto de sal. Máxima calidad y limpieza de cada filete. Recomendado para 3 o 4 personas.

Conservas con historia

Filetes de anchoa de gran calidad, elaborados con la mejor materia prima, bocarte del Cantábrico, limpiados individualmente para eliminar completamente las raspas y espinas, una presentación muy cuidada, colocando con los filetes con cuidado y tratándolos siempre con el mayor cuidado.

Una lata de 85 grs recomendada para 3 o 4 personas. Un aperitivo perfecto para tomar a cualquier hora del día y disfrutar de estas sabrosas y tiernas anchoas de color marrón rojizo.

Se pueden acompañar con otros productos gourmet que podemos encontrar en nuestra tienda online gourmet y disfrutar de los mejores productos del mar y de la tierra, naturales y artesanos.

La Conservera Solano-Arriola es una empresa familiar que se creo en 1990. Desde entonces han mantenido los estándares de calidad de sus productos al máximo, teniendo siempre presente su objetivo: conservar la mejor tradición conservera y dar a conocer la mejor calidad de la anchoa de Santoña.

Su experiencia viene de una larga tradición familiar y de un gran conocimiento del proceso y de la materia prima, seleccionando siempre la mejor según entra en el puerto y elaborándolo en fresco. En 2008 se reconoció internacionalmente su calidad y excelencia con el Premio Aurum al mejor elaborador europeo.

Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz

Las anchoas son ricas en omega-3 , que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos. Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.

Descripción del envase

Es el formato utilizado por los gourmets. El tamaño de la anchoa es superior lo que permite apreciar el filete de anchoa de más calidad, textura, sabor y su punto de sal. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

 
Fiche technique
Origen del Bocarte Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conservera Santoña (Cantabria) España
Elaboración Tradicional
Comensales 3/4 Comensales
Filetes 15/18 Filetes de anchoa
Tamaño de la Anchoa Mediado
Aceite Oliva
Formato Doble octavillo o Cuarto Club
Peso Neto 85 grs
Peso Escurrido 50 grs
 
VÍDEOS

 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo
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Rosa P. publié la 10/03/2019 suite à une commande passée sur 25/01/2019

5/5

Nos han gustado mucho.

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ROBERTO S. publié la 10/12/2018 suite à une commande passée sur 04/12/2018

5/5

excelente

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Juan A. publié la 01/12/2018 suite à une commande passée sur 30/10/2018

4/5

Buena calidad.

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